Gastronomia
Crunch Cake: qual é o segredo do bolo crocante da moda?
Sobremesa que viralizou nas redes sociais é crocante por cima e tem bolo "chocolatudo" na base. Veja como fazer
Tag confeitaria
Empreendedorismo
Mãe e filha confeiteiras fazem festival e vendem 240 fatias de bolo em menos de 2h
Jaque Silva Cruz e a filha Joyce ficaram surpresas com a fila formada em frente à casa delas. Próximo festival já está marcado para outubro
Do ES para o mundo
Ex-entregador de pão, capixaba disputa título de melhor padeiro do mundo
João Carlos Butske está entre os sete melhores padeiros do mundo. Neste mês de julho, ele participa de premiação internacional
Economia
Bolo premiado no ES tem recheio de geleia de frutas amarelas
Melhor bolo confeitado do ES também leva uma massa de baunilha caseira e recheios marcantes, como amêndoas, coco, ninho e avelã
Viralizou
É lucro certo: proprietária de famosa confeitaria ensina a calcular o preço de venda de doces sem sair no prejuízo
Aprenda a calcular o preço de venda de doces e ter lucro certo com as suas vendas; confeiteira dá as melhores dicas
Entretenimento
Confeiteiro do ES faz bolo de moqueca capixaba em reality do SBT
Danilo Guerini, que participou do 3º Mais Doce, na TV Vitória/Record, escolheu o prato típico do Espírito Santo para a prova de bolo salgado do Bake Off Brasil Que delícia! No último episódio do programa, os participantes do Bake Off Brasil, do SBT, tinham que reproduzir uma receita de bolo salgado com decoração de sua […]
Economia
Para comer com os olhos: PanShow reúne delícias da panificação do ES
O evento de negócios do setor ocorre até sábado (22), na sede do Sindicato da Indústria da Panificação e Confeitaria do Estado do Espírito Santo, em Vila Velha
Entretenimento e Cultura
VÍDEO | Confeiteira do ES cria bolo-revelação até com cordão umbilical
Taisnara Assini Pedruzzi é do Sul do Estado e faz sucesso nas redes sociais com um bolo que simula uma cesariana para revelar o sexo do bebê
Trabalho
Cursos gratuitos de panificação e confeitaria inscrevem até esta sexta
Os cursos acontecem na Pracinha do Hi-Fi, em Maria Ortiz, nos períodos vespertino e noturno. Saiba como participar
Entretenimento e Cultura
'MasterChef Brasil' terá edição inédita para confeiteiros; saiba como se inscrever
A Band anunciou nesta quinta-feira, 22, o lançamento de um novo derivado do MasterChef Brasil. Prestes a completar uma década no ar, o popular programa culinário terá uma edição inédita inspirada no Dessert Masters, uma versão da franquia voltada para profissionais da confeitaria que estreou em 2023 na Austrália. Conforme divulgado pela emissora, aqueles que […]
Polícia
Ladrão furta 18 bolos após arrombar confeitaria em Cariacica
De acordo o proprietário da loja, além dos bolos o suspeito levou um notebook, dinheiro do caixa e o celular da loja
Entretenimento e Cultura
Mais doce: duplas se enfrentam para escapar da 1ª eliminação; assista o vídeo
O reality de confeitaria “Mais Doce” é transmitido todo sábado, às 14 horas, na TV Vitória/RecordTV e também no Folha Vitória
Entretenimento e Cultura
AO VIVO | Confira duas receitas e comentários sobre o Mais Doce
A live desta quarta (10), às 19h30, será comandada pela apresentadora Paôla Cakes e pelo chef Kleysson Cesconetto, e será transmitida pelo Folha Vitória
Geral
Curso de ovos de páscoa artesanais abre inscrição gratuita para 3 cidades do ES
As inscrições são gratuitas e as aulas, que serão realizadas no Senac de Vitória, Serra e Santa Teresa, começam no dia 14 de março
Economia
Ele começou vendendo doces na rua e agora tem loja; veja entrevista com Klebinho Real
Apresentado por Fernando Gregório, o canal Geração Empreendedora tem transmissões ao vivo toda segunda-feira, às 20h30, no Instagram do Folha Vitória