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Tradição e Sabor: Torta Capixaba é feita a várias mãos
Conheça o ofício da catadora de sururu que começou a atividade aos 11 anos e conheça um pouco mais sobre o marisco que é ingrediente essencial na receita
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Conheça o ofício da catadora de sururu que começou a atividade aos 11 anos e conheça um pouco mais sobre o marisco que é ingrediente essencial na receita
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Uma das versões que também faz sucesso é a que leva repolho e sardinha
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Produtores vem do interior do estado e também da Bahia
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Prato recebeu adaptações, mas alguns ingredientes não podem faltar
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Moradores e turistas poderão experimentar os sabores capixabas entre os dias 18 e 21 de abril na Ilha das Caieiras, em Vitória
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Tradição está presente na forma de catar os mariscos, na produção da panela de barro e no modo de preparar a Torta
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Produção do prato envolve pescadores, marisqueiros, cozinheiros e produtores de palmito
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Local é famoso pela pesca, gastronomia e pela cultura centenária
Entretenimento e Cultura
O programa será comandado por Felipe Bronze, que já conquistou duas estrelas Michelin, prêmio de grande prestígio na área da gastronomia
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A moqueca capixaba e a torta capixaba foram apontadas como unanimidades pelos chefs Alessandro Eller, Juarez Campos e Gilson Surrage
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O cardápio escrito à mão, no capricho, circula pelas redes sociais. Desde 2017 que Dede Sendyk, de 51 anos, deixou a vista enevoada de um escritório na Avenida Luís Carlos Berrini, na zona sul paulistana, para se dedicar só à fumaça das alcachofras. Toda semana, ela transforma a sala de seu apartamento em um restaurante. […]
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O “mineirinho de Guarapari” foi um dos vencedores da última prova do reality.
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O evento foi conduzido pela apresentadora do Fala ES, Juliana Lyra, anfitriã da premiação, e pelo apresentador da TV Vitória Fernando Fully
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A temporada de 2018 está aberta e as inscrições já começaram.
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A apresentadora desabafou sobre o julgamento das pessoas sobre seu estilo de vida