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Bacalhau cremoso Ingredientes 4 colheres (sopa) de óleo 2 cebolas grandes picadas 1 pimenta dedo de moça sem sementes, picada 1 kg de lascas de bacalhau dessalgado 4 ovos 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 ½ xícara (chá) de leite 1 caixa de creme de leite 1 ½ xícara (chá) de batata palha […]
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Espaguete a carbonara vegetal Ingredientes 200g de espaguete de sêmola de grão duro 2 abobrinhas italianas azeite extra virgem 4 ovos 100g pecorino romano (queijo de leite de ovelha) ou parmigiano reggiano (parmesão) ralado 30g provolone ralado 1 colher de café de salsinha fresca picada bem fina 2 folhas de hortelã fresca sal pimenta do […]
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A Semana Santa está se aproximando. E nesta data as famílias do Espírito Santo costumam preparar a famosa Torta Capixaba. O prato tradicionalmente leva palmito, bacalhau e mariscos. O sabor é divino, porém o custo da iguaria é um pouco elevado. Mas quem está com o orçamento apertado, não precisa ficar sem saborear torta na […]
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Empada de Tilápia com palmito Ingredientes Massa 250g de margarina 1 ovo 1/2 colher de café de sal 1/2 colher de chá de açafrão de terra 1 colher de sopa de creme de leite 400g de farinha de trigo Recheio 500g de tilápia 1 tomate sem pele e sem semente (60g) 1 cebola roxa pequena […]
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Versátil, o salmão pode ser preparado de diversas formas. Além disso, a sua carne é considerada uma das mais nobres. Ao longo dos anos, a gastronomia japonesa foi a principal responsável por difundir o peixe rosado pelo mundo. Pratos de salmão à moda oriental podem ser encontrados na Temakeria e Cia, para o almoço e […]
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Risoto de cação com legumes Ingredientes 1 kg de cação limpo Sal a gosto 1/4 de xícara (chá) de suco de limão 4 dentes de alho 1 cebola picada 1/4 de xícara (chá) de manteiga 1 cenoura em cubos 1/2 xícara (chá) de vagem cortada em cubinhos 1 xícara (chá) de ervilha fresca 1 colher […]
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Brigadeiro de caramelo com recheio de chocolate e biscoito Ingredientes 1 lata de leite condensado 1 colher de sobremesa de manteiga 1 colher de sopa de calda de caramelo 2 xícaras de chocolate granulado 3 barrinhas de chocolate com caramelo biscoito picados Modo de preparo Colocar o leite condensado, a manteiga e a calda de […]
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Com a Páscoa prestes a chegar, os presentes já invadem o comércio. As opções são variadas e algumas lojas oferecem alternativas para todos os bolsos e gostos. Na Qoy Chocolate, a linha exclusiva Presentes e Lembranças oferece produtos que vão do requinte ao tradicionalismo. Até R$30, encontra-se caixa com colombinhas (180 g R$29,90), bolinhos […]
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Torta de brigadeiro Ingredientes 2 pacotes de biscoito de leite (360 g) 80 g e 2 colheres (sopa) de margarina 5 colheres (sopa) de chocolate em pó 2 latas de leite condensado 1 xícara (chá) de leite 1 lata de creme de leite sem soro Bolinhas de chocolate para decorar Modo de preparo Triture os […]
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Nesta quinta-feira (03) eu e os apresentadores da TV Vitória recebemos doações na Loja Vazia no Shopping Vitória. Recebemos convidados, telespectadores com roupas, calçados e acessórios para serem doados para a Acacci (Associação Capixaba de Combate ao Câncer Infantil). Essas peças serão vendidas no Bazar da Acacci e os recursos usados para a manutenção da […]
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Ingredientes 1 kg de chocolate ao leite picado 1/2 xícara (chá) de confeitos coloridos 1 colher (sopa) de confetes de chocolate Modo de preparo Derreta o chocolate ao leite no micro-ondas por 3 minutos na potência média. Retire do forno e mexa até acabar de derreter. Transfira para um refratário limpo e bem seco, e […]
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Sorteio da semana Já comprou o seu Ovo de Páscoa? Se a resposta for não, nó vamos te ajudar. Essa semana vamos sortear esse de chocolate ao leite, com 480 g, da Qoy Chocolates. Para concorrer é muito fácil. É só deixar um comentário em qualquer post da semana. O nome do ganhador você confere […]
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Crepe de legumes Ingredientes Crepe 1 copo de leite (pode ser sem lactose) 1 copo de farinha de trigo (que pode ser mistura sem glúten) 1 gema de ovo sal Recheio 1 cebola média 100 g de repolho 1 cenoura 100 g de alho poró cogumelos 1 colher de sobremesa de molho de soja 2 […]
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Os nutricionistas sempre ensinam, uma alimentação saudável pede um prato bem colorido. Veja abaixo os benefícios que cada cor de alimento oferecem a nossa saúde. Verde Este grupo é recomendado você consumir diariamente em suas refeições. Verduras com folhas verde escura, possuem uma alta concentração de Vitamina B, que são muito importantes para combater doenças […]
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Ingredientes 40 g de margarina em temperatura ambiente 1 pitada de sal 25 g de açúcar 3 gotas de essência de baunilha 25 g de cacau 150 g de farinha de trigo 1/2 lata de creme de leite 50 ml de café preparado 30 ml de conhaque 250 g de chocolate ao leite picado Cacau […]