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Fettuccine de camarão Ingredientes: 200 g de fettuccine (grano duro pré-cozido) 100 g de camarão 100 g tomate fresco 30 g tomate seco 8 Folhas de manjericão 4 Folhas de hortelã 2 colheres de sopa de azeite 1 colher de sopa de alho frito Modo de Preparo: Cozinhe o fettuccine até ficar al dente. Em […]
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Já passa de 150 milhões o número de pessoas, em todo o mundo, que utilizam o Instagram. Na rede social é possível encontrar de tudo. Perfis de moda, arquitetura, paisagens, decoração, gastronomia…. E quem tem ganhado destaque são os usuários que dão dicas de alimentação e estilo de vida saudável. Os perfis com esta finalidade […]
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Bolo de banana light Ingredientes 2 bananas grandes 2 colheres (sopa) de iogurte desnatado 2 ovos 2 colheres (chá) de raspas de limão 1 colher (chá) de essência de baunilha 2 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento 1/2 xícara (chá) de frutose (tipo de adoçante) 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio 1 […]
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Ingredientes: 700 g de maminha 100 g de gordura bovina 100 g de gorgonzola Modo de preparo: Para fazer os hambúrgueres, em um processador coloque a gordura e o gorgonzola para criar uma pasta de gordura e queijo. Em seguida, corte a carne em cubos e coloque-a no processador e vá pulsando aos poucos para […]
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O chef Nilson Fernandes do restaurante da Fibria foi escolhido entre mais de 400 concorrentes no concurso Estrelas do Sabor promovido pela empresa GRSA, que é provedora de serviços na área de alimentação da produtora de celulose de eucalipto. A receita posta de badejo com molho aroeira é inspirada na tradição da culinária capixaba, e […]
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Manjar de chocolate com morango Ingredientes 200 gramas de chocolate meio amargo derretido 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 envelope de gelatina sem sabor (15g) Acompanhamento: 300g de morangos 1/2 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro Modo de preparo Derreta o chocolate no microondas ou banho-maria. No liquidificador, bata […]
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Sorteio da Semana O sorteio da semana é um almoço para duas pessoas no Bistrô Orquídea Café, localizado em Meaípe. O vencedor poderá saborear um dos deliciosos pratos do cardápio, como este da doto que inclui essa lagosta gratinada. Para concorrer, basta deixar um comentário em qualquer post da semana. O nome do vencedor você […]
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Frapê de morango Ingredientes 02 bolas de sorvete de morango 01 copo de iogurte 01 copo de leite Aproximadamente 05 folhas de Hortelã. Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador, coloque em taças e enfeite com morangos a seu gosto. Sirva logo em seguida. [VIDEO]21362,center[/VIDEO]
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Soja contra pés e calcanhares rachados O problema é um alerta do corpo de que há aumento de fungos. Para combatê-los, coma alimentos ricos em biotina (vitamina H), como fígado, soja (grão, tofu, missô ou proteína texturizada) e gema de ovo. Para dar uma forcinha à hidratação da pele nessa região, faça uma massagem nos […]
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Ingredientes 500 g de peito de frango desfiado 500 g de fruta-pão picado 1/2 pimentão vermelho picado 1/2 pimentão amarelo picado 1 tomate picado 1 cebola picada 4 dentes de alho 4 colheres de sopa de azeite 1 maço de salsa 1 maço de coentro 1 maço de cebola verde Sal, coloral e pimenta do […]
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O renomado chef Hugo Grassi está de volta em sua terrinha natal, Vitória, para inaugurar mais um super projeto. Ele foi convidado pelos irmãos Eduardo e Flávia Segond para assinar o cardápio da Melt Hamburgueria Gourmet, que inaugura em fevereiro na Praia do Canto. O jovem chef, de apenas 26 anos, que já conquistou seu […]
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Hambúrguer recheado Ingredientes: 500 g de carne moída passada duas vezes na máquina 1/2 pacote de creme de cebola 1/2 cebola picada 2 dentes de alho picados 2 fatias de pão de forma esfareladas 2 colheres (sopa) de farinha de rosca Pimenta e salsa picada a gosto Ovo batido e farinha de rosca para empanar […]
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Ingredientes: 1 kg Acém em cubos 3 cebolas finamente cortadas 70 ml Azeite 25 g de gengibre ralado 6 cravos da índia 3 colheres de chá de cúrcuma (açafrão da terra) 6 dentes de alho Gergelim branco Sal e pimenta do reino Modo de Preparo Deixe o acém marinando por 01 hora em metade do […]
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As altas temperaturas do verão pedem sobremesas mais refrescantes e que tenham diferentes frutas. Pensando nisso, as vitrines das lojas da Amor aos Pedaços estão repletas de sorvetes, tortas, mousses e bolos preparados com limão, abacaxi, maracujá, coco, uva, goiaba e frutas silvestres, exclusivamente para a estação mais quente do ano. A campanha é intitulada […]
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Sorvete com farofa e cobertura de chocolate Ingredientes 8 bolas de sorvete de creme ou o sabor de preferência. Farofa: 1 pacote de biscoito maisena 1 xícara (chá) de leite em pó 1 xícara (chá) de nozes picadas. Cobertura: 400g de chocolate ao leite Folhas de hortelã Modo de preparo Farofa: No liquidificador, bata o […]