Receitas
Tiramisù Ingredientes: – 4 gemas – 150g de açúcar refinado – 40g de água – 300g de cream cheese – 100g de chantilly batido (opcional para deixar o creme mais leve) – 5g de gelatina sem sabor, hidratada e aquecida (opcional caso queira desenformar) – 1 pacote de biscoito tipo champanhe ou maisena – Café […]
Receitas
Ingredientes: – 1 galo branco – 3 tomates picados – 1 cebola picada – 1 pimentão picado – 1 maço de salsa picada – 1 maço de coentro picado – 4 dentes de alho picados – Sal a gosto – Pimenta-do-reino a gosto – Colorau a gosto – 200 g de jiló picado – […]
Receitas
Ingredientes: – 250 g de chocolate meio amargo – 300 g de manteiga – 100 g de açúcar mascavo – 100 g de açúcar refinado – 240 g de ovos – 120 g de farinha de trigo – 500 g de doce de leite – 100 g de açúcar cristal – 100 g de creme […]
Receitas
Sobrecoxa desossada com arroz cremoso by @zila_gourmet Ingredientes: Duas unidades de sobrecoxa Pimenta-do-reino a gosto Sal a gosto 1 xícara de arroz cozido Queijo parmesão Alho Creme de leite Tempero verde a gosto Modo de preparo: Desosse a sobrecoxa, tempere a gosto, passe no azeite e na farinha de rosca e coloque na air fryer […]
Receitas
Ingredientes: – 400 g de filé de peito de frango – 1 xícara (chá) de arroz parboilizado – 1 cebola picada em cubos pequenos – 3 tomates maduros picados em cubos pequenos – 2 dentes de alho – 2 xícaras (chá) de água fervente ou fundo de vegetais (receita já fornecida no programa) – Azeite […]
Receitas
Torta Mousse Cream cheese com geleia de frutas vermelhas Ingredientes: Para a Mousse: 100g de chantilly batido 250g de Cream Cheese 250g de leite condensado 100g de chocolate branco Para a Geleia de Frutas Vermelhas: 300g de frutas vermelhas 100g de açúcar Para a Farofa: Biscoitos Manteiga a gosto Modo de Preparo: Preparo da Geleia […]
Receitas
Dourado com manteiga de coentro e farofa de banana da terra – @reginamariss Ingredientes: Para o peixe: – 4 filés de dourado – Sal a gosto – Molho de alho – Vinagre – Suco de limão – Manteiga de coentro Para a farofa de banana prata: – 2 bananas prata maduras – 2 colheres de […]
Receitas
Gelado de Pêssego na Travessa Ingredientes: – 1 caixa de leite condensado – 1 caixa de creme de leite – 2 colheres de sopa bem cheias de leite em pó – 200 ml de chantilly – 1 colher de sopa de leite em pó – 1 lata de pêssego em calda Modo de Preparo: 1. […]
Receitas
INGREDIENTES: 1 colher de sopa de óleo 1 cebola pequena picada 1 tomate picado 2 dentes de alho picados 1 xícara de chá de grão-de-bico, demolhado por 6 horas e cozido (160g) 1 pitada de sal 1 vidro pequeno de palmito em conserva (100g) 1 colher de sopa de ketchup 1 colher de sopa de […]
Receitas
PAVÊ DE PAÇOCA Ingredientes: 500 ml de leite 3 colheres de sopa rasa de amido de milho 1 caixa de leite condensado 1 caixa de creme de leite 1 colher de margarina ou manteiga 10 colheres de sopa de amendoim moído 1 pacote de biscoito maisena Modo de Preparo: 1. Preparando o Creme: – Dissolva […]
Receitas
Bolo vulcão Red Velvet Ingredientes: – 4 ovos – 240g de açúcar – 65ml de óleo – 180ml de leite – 350g de farinha de trigo – 1 colher de sopa de chocolate 50% – 5ml de corante em gel vermelho – 15g de fermento químico Para a cobertura: – 150g de cream cheese – […]
Receitas
Coxinha fit – @lailabolosecia Para o recheio: * Frango cozido Massa: * 400g de batata doce cozida * 1 xícara de farinha de arroz * 1 xícara caldo do frango cozido Para empanamento : * 1 ovo * 200g de farinha de linhaça Modo de Preparo: Recheio de Frango: 1. Cozinhe o frango até que […]
Receitas
Cookies recheados com creme de avelã e brigadeiro – @cookiedonicao Ingredientes: – 180 gramas de manteiga em temperatura ambiente – 120 gramas de açúcar mascavo – 90 gramas de açúcar refinado – 1 ovo grande (56 gramas sem casca / 66 gramas com casca) – 1 colher de chá de fermento em pó – 3/4 […]
Receitas
Naked Cake de cenoura com chocolate Ingredientes: Para o bolo: 4 ovos 2 cenouras grandes (aproximadamente 300g) 120ml de óleo 220g de açúcar 220g de farinha de trigo 20g de fermento em pó Para o recheio de chocolate: 1 lata de leite condensado 1 caixa de creme de leite 40g de cacau em pó Modo […]
Receitas
Costelinha agridoce com abacaxi com batata Doce – @cheffellipemaiachef Ingredientes: 1kg de costela de porco 1 abacaxi 100 ml de ketchup 20 ml de vinagre de álcool Sal a gosto Pimenta do reino a gosto 3 colheres de páprica 4 colheres de açúcar mascavo 1 de pimenta do reino 1 colher de alho e cebola […]