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Ingredientes: 2 bolas de sorvete de café 1 copo de leite 1 colher de sobremesa de cappuccino Chantilly para decorar. Modo de preparo: bater todos os ingredientes com o mixer até ter uma mistura homogênea, no ponto de milk shake. Decore com chantilly. [VIDEO]20908,center[/VIDEO]
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Os espumantes são sempre uma boa pedida, principalmente durante o verão. E o Ville Du Vin, separou algumas sugestões (de até R$60,00) que acompanham entradas, pratos leves e sobremesas. Veja as dicas: O Ville Du Vin está localizado na rua Aleixo Netto, 1601 – Praia do Canto Vitória. Telefone (27) 3314-4070
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Brigadeiro de colher com moranguinho Ingredientes 1 lata de leite condensado 1 xícara (chá) de leite 1 colher (sopa) de margarina 2 colheres (sopa) de chocolate em pó Morango 1 lata de leite condensado 2 colheres (sopa) de gelatina de morango 1 e 1/2 xícara (chá) de leite 1/2 xícara (chá) de coco ralado 1 […]
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Ingredientes 500 ml de leite 200 ml de Leite de coco 100 gramas de coco em flocos 2 colheres de sopa de emulsificante 3 folhas de hortelã 1 Lata de leite condensado Modo de preparo Bata no liquidificador todos os ingredientes, com exceção do coco em flocos, por dois a três minutos na potencia máxima. […]
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Sorteio da semana O sorteio desta semana está irresistível. Vamos presentear um dos nossos leitores/ telespectadores com um jantar para dois, especial, no Restaurante Domus Italica, localizado na Praia da Costa. O presente inclui: entrada, prato principal (o casal poderá escolher entre três opções) e sobremesa. Para concorrer basta deixar um comentário em qualquer post […]
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Dois chefs capixabas, Fernando Santa Clara e Vivian Pavan, conquistaram a Certificação PróChef 1, concedida pelo Instituto Americano de Culinária (Culinary Institute of America CIA), uma das mais renomadas escolas de gastronomia do mundo. Ambos, que são instrutores do Senac-ES, concluíram com louvor, o curso onde fizeram uma revisão das técnicas clássicas francesas sobre […]
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Ingredientes 2 e 2/4 de xícaras (chá) de água 2 cravos 1 pedaço de canela em pau 3 folhas de hortelã 1 xícara (chá) de açúcar Raspas de 2 limões sicilianos Suco de 6 limões sicilianos Modo de Preparo Em uma panela, coloque a água, os cravos, a canela, as folhas de hortelã. Misture […]
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Ingredientes 1 lata de leite condensado 1 colher de margarina 5 colheres de achocolatado em pó 8 biscoitos tipo maisena (daqueles compridinhos) amassados 1/2 barrinha de chocolate meio amargo picada Granulados de varias cores e modelos copinhos de acrílico para colocar os doces. Modo de preparo Em uma panela de fundo grosso coloque todos os […]
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Com a proposta de transformar o gosto por sorvetes em uma experiência gastronômica, a Chocolateria Brasil apresenta uma linha exclusiva de gelatos italianos à base de leite e sorbets especiais. São mais de 30 sabores, criados pelo chef Fabricio Sthel. Para o verão, Fabricio criou novidades bem refrescantes, como os sorbets de Pera Portuguesa e […]
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Ingredientes 8 fatias de Bacon 50 gr de Carne de porco moída 50 gr de linguiça calabresa moída Sal Mix de pimenta Açúcar mascavo para empanar Modo de Preparo Transe as fatias de bacon sobre um papel laminado e recheie com a carne de porco e a linguiça moídas bem misturadas e temperadas com a […]
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Suco para emagrecer Ingredientes: 2 Rodelas de abacaxi 1 maçã pequena inteira com casca 1 Colher cheia de sobremesa de Gengibre 1 colher sopa de linhaça 1 copo de água gelada Folhas de hortelã a gosto. Modo de preparo: Bata tudo no liquidificador e beba gelado. Abacaxi – Riquíssimo em água e diurético, previne a […]
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Sorteio da semana Se você gosta de sanduíches não pode perder o sorteio desta semana, pois vamos presentear um dos nossos leitores com dois combos com sanduiches de rosbifes. O combo inclui sanduiche de 30 cm, bebida e complemento (cookies ou chips). O presente é do Subway. Para concorrer basta deixar um comentário em qualquer […]
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Independente se chove ou não os dias estão com temperaturas altíssimas. Pensando em driblar o calor, separei alguns Apetrechos Gourmet que podem ser muito úteis durante o verão.
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Sorvete de melancia Ingredientes: 1/2 xícara (chá) de açúcar 1/4 de xícara (chá) de água 5 xícaras (chá) de melancia sem sementes cortada em cubos 2 colheres (sopa) de suco de limão 1 colher (sopa) de casca de limão Modo de preparo: Em uma panela, misture bem o açúcar e a água. No fogo baixo […]
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Ingredientes: 1 disco de pão folha (Rap 10) 2 colheres de sopa de cream cheese light Folhas de alface americana a gosto 4 fatias de salmão defumado ¼ de xícara de bulbo de erva-doce fatiado 1 colher de chá de azeite Suco de limão a gosto Sal e pimenta-do-reino a gosto Folhinhas de dill ou […]