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Ingredientes Sorvete 1 chocotone 100g de uvas passas 100g de damasco 200ml ou 1 xícara de vinho do porto ½ xícara de nozes picadas ½ xícara de amêndoas em lascas cerejas fissales Cobertura 200g de chocolate meio amargo 250g de creme de leite 1 colher de sopa de glicose de milho Modo de preparo Cortar […]
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Com a chegada do fim do ano, as festas de confraternização tomam conta de restaurantes e cerimoniais. Para deixar esta reunião mais fácil e agradável, a rede de restaurantes La Pasta Gialla criou o Menu Eventos próprio para quem quer receber com gastronomia de alta qualidade e degustá-la. O menu criado pelo La Pasta Gialla […]
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O dia tradicional de realizar a Ceia Natalina é na noite de 24/12. Porém Joanna Vasconcelos resolveu das as boas vindas a dezembro de maneira muito saborosa. Ela convidou as amigas Solange Machado, Denise Oliveira, Penha Moraes e Giovana Pereira para uma bela Ceia de Natal. Para dar início as festividades de fim de ano, […]
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Arroz natalino light Ingredientes: 2 xícaras (chá) de arroz 1 colher (sopa) de óleo 1 colher (chá) de margarina light 1/2 cebola ralada 4 xícaras (chá) de água quente 1 xícara (chá) de cogumelos em fatias 150 g de queijo prato ralado no ralo grosso 1 xícara (chá) de espinafre cozido picado 1/2 xícara (chá) […]
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Tudo começou com um save the date personalizado, um azeite de oliva aromatizado com alecrim. Depois, o convite foi uma delícia de chocolate importado. Por aí, já deu para imaginar como foi a noite de festa. O chef Saniel Kalil, graduado pela melhor escola de culinária do mundo – Le Cordon Bleu – em Boston […]
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Sorteio da semana O Natal é uma data de reflexão, de renovação, de família reunida, de luzes e também de comidas fantásticas. E como já estamos em dezembro, nosso sorteio de hoje está com sabor natalino. Vamos presentar um dos nossos leitores/ telespectadores com essa torta de Natal (foto).O presente é da empresária Ednar Jabour. […]
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Ingredientes 1 kg filé de panga sem gordura 2 tomates 2 cebolas 1 maço de cebolinha 2 maço de coentro 3 pão francês 200 g queijo parmesão 1 ramo de tomilho 1L azeite de oliva sal pimenta do reino branca Modo de preparo temperar o peixe com sal, pimenta e azeite. Cortar a cebola e […]
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Eu escolhi essas dicas porque estou aprendendo a fritar corretamente na minha casa. Quem é que nunca queimou a batata frita, deixou o alho dourar demais. Agora, eu aprendi. Aproveitem! – Para saber se o óleo está na temperatura certa, ponha uma colher de pau no centro da frigideira. Se você notar pequenas bolhas em […]
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Ingredientes: 1 Kg carne moída 1 pacote de creme de sopa de cebola 300 g de mussarela ralada grossa 100 g de bacon picado 2 batatas médias descascadas Modo de preparo: Cozinhe as batatas e passe-as ainda quentes pelo espremedor. Reserve. Coloque numa tigela, a carne moída, o creme de sopa de cebola, e […]
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A partir de hoje, o tradicional restaurante O Mercador, localizado na Praia do Canto, em Vitória, apostará em uma nova forma de trabalho na capital capixaba. Inspirado em casas de grande sucesso na gastronomia brasileira e internacional e com o foco em fazer parte da bossa da noite capixaba, a casa passa a oferecer um […]
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Ingredientes 1 panetone de chocolate 1k 1 lata de cobertura de chocolate 400g de sorvete de chocolate ou de creme Modo de Preparo Corte a parte superior do panetone, retirando uma tampa com cerca de 2 cm de espessura. Com uma faquinha de serra, separe 1 dedo de espessura nas laterais (por dentro, para retirar […]
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Ingredientes: Molho: 3 tomates sem pele. 1/2 cebola roxa em rodela 3 dentes de alho 1/2 xícara de chá de cebolinha picada 1/2 xícara de chá de manjericão seco Ajeite extra virgem que baste Sal e pinta do Reino à gosto 1 colher de chá de açúcar Para Bruschetta Pão Italiano no formato tradicional (não […]
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À primeira vista, o valor de três centavos é uma quantia bem pequena. Mas de três em três centavos, olhe só o pode acontecer. O movimento Ecobag do Bem, que a rede Extrabom de Supermercados desenvolve para a Associação Capixaba Contra o Câncer Infantil (Acacci) arrecadou, entre dezembro de 2012 e novembro de 2013, um […]
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A partir de hoje, 02/12, novos rótulos de cervejas e uma nova opção de espumante passam a fazer parte do cardápio de bebidas da rede OutbackSteakhouse. Para realçar o sabor internacional, os restaurantes terão duas novas cervejas belgas: a Hoegaarden e a LeffeBlonde. Servidas exclusivamente durante a Billabong Hour, o happy hour do Outback, as […]