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A Quinoa ou Quinua Real é um grão originário dos países andinos, e possui alto valor nutritivo. Apesar de pouco conhecida no Brasil, a Quinoa está conquistando cada vez mais espaço na mesa dos brasileiros devido aos seus variados benefícios. Rica em carboidratos e aminoácidos essenciais (aqueles que o nosso organismo não é capaz de […]
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Ingredientes: 1 xícara (chá) de quinoa-real em grãos 1 tomate sem pele e sem sementes, cortado em cubinhos 1 cebola média picada 1 dente de alho grande picado 3 colheres (sopa) de salsinha picada 2 colheres (sopa) de hortelã picada suco de 1 limão 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 xícaras (chá) de […]
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Sorteio da semana O clima natalino está no ar. Vamos presentear um dos nossos leitores/telespectadores com uma cesta natalina, composta por saquinho com Papai Noel e delícias de chocolate, caixa com estrela natalina de pistache e chocolate ao leite e uma lata de Chocoball. O presente é da Qoy Chocolates. Para concorrer, basta deixar um […]
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A mesa farta é um dos símbolos do Natal. Mesmo os que não curtem os rituais da data capricham. Mas o que fazer com tudo o que sobra da ceia? A sugestão é aproveitar os pratos da véspera e fazer uma refeição mais leve, sem precisar ir ao supermercado. Em suas mãos a bacalhoada se […]
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Rabanada de forno Ingredientes: 4 pães de sal amanhecidos cortados em rodelas. 1 xícara de açúcar refinado. 2 colheres de sopa de canela. 2 ovos. 1 lata de leite condensado. 1 copo de leite. 50 gramas de manteiga. Modo de Preparo: Bater os ovos com o leite e o leite condensado e reservar. Untar […]
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Com ações que já são sucesso nos consagrados verões europeus de Ibiza de St. Tropez, o champagne Veuve Clicquot promete agitar a melhor temporada do ano nos destinos mais cobiçados do país: Florianópolis, Rio de Janeiro, Camboriú, Trancoso, Fernando de Noronha, Búzios, Maceió, Ilha Bela e Recife. Gente bonita e badalada, música boa, festa e […]
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Que tal fugir dos bombons tradicionais na hora de presentear o amigo-x? A chocolateria Espírito Cacau oferece uma linha de chocolates diferenciados e totalmente funcionais, com alto teor de cacau, e o melhor, da pra comer sem culpa ou com medo de fugir da dieta. Na loja localizada na Praia do Canto, é possível encontrar […]
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O restaurante italiano Prima Donna preparou um cardápio especial para a semana do Natal. O chef Manolo fez a releitura de um prato que é tradição na noite de Natal da Itália, o Espaguete com Atum. O prato é feito com talharim, atum (ralado), azeitonas pretas, alho poró, tomate cereja e regado com pesto de […]
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Sorteio da semana O Natal está chegando, por isso nesta semana o sorteio é especial. Vamos presentear um dos nossos leitores/telespectadores com uma cesta natalina, composta por saquinho com Papai Noel e delícias de chocolate, caixa com estrela natalina de pistache e chocolate ao leite e uma lata de Chocoball. O presente é da Qoy […]
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Salpicão de Natal Ingredientes: 200g de damasco 200g de uva passa 100g de castanha do Pará 100g de queijo provolone 200g de uva Itália 500g peito de frango 100g de picles 200g batata palha 200g de creme de leite 100g de maionese 100g palmito 100g de ervilha 100g de milho 100g de cenoura Modo de […]
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Par perfeito Flavia Gama e Fabrício Sthel lançaram uma novidade dos Deuses na Chocolateria Brasil. O casal uniu duas sobremesas clássicas e deu um toque de sofisticação que eles sabem muito bem como fazer. O novo Brown Gateau é uma mistura do brownie com o petit gateau. A delícia vem acompanhada com uma jarrinha de […]
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Charlote de frutas Ingredientes 1 pacote de biscoito champagne 1 caixa de morangos picados 200 gr. de amora 200 gr. de framboesa 200 gr. de blueberry 1 pote de sorvete de creme de boa qualidade 1 pacote grande de suspiro; Modo de preparo: Deixar o sorvete amolecer até que fique cremoso. Quebrar os suspiros […]
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Giovanna Buaiz criou para Finnis Sabor e Saúde um panetone especial de Natal com ingredientes genuinamente brasileiros: amendoim, ameixa preta e laranja. A Finnis é especializada em alimentos funcionais e por isso os panetones melhoram o metabolismo e previnem problemas de saúde. Também retardam a absorção de glicose, auxiliam na redução do colesterol e triglicerídeos […]
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A rede de restaurantes La Pasta Gialla, do chef Sergio Arno, preparou um cardápio especial de Natal para a chegada do fim do ano. São três massas em edição limitada, cada uma com exclusivos ingredientes que remetem a essa época do ano. No delicioso Ravioli de Queijo Brie e Cranberry ao Vinho do Porto na […]
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Cupcake natalino Ingredientes: 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher (chá) de canela em pó 1 pitada de sal 3 ovos 1 e 1/2 xícara de açúcar 2 colheres (sopa) de manteiga 1/2 xícara de leite 3 maçãs picadas 100 g de uvas-passas 100 g de nozes picadas 1 colher (sopa) de fermento em […]