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Imagine um cardápio elaborado pelos renomados chefs, Assis Teixeira, Juarez Campos, Gustavo Corrêa, Bárbara Verzola, Pablo Pavón, Thiago Freitas, Nilton Cezar Dias Pereira e Geraldo Rodrigues. No dia 13 de agosto, a partir das 20h, o cardápio dos sonhos irá virar realidade no II Jantar dos Chefs em prol da Associação Feminina de Educação e […]
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Ingredientes 12 fatias médias de pão italiano 1 peito de frango 1 cenoura média ralada 1/3 xícara (chá) de uvas-passas brancas 5 colheres (sopa) de maionese 5 colheres (sopa) de creme de leite fresco sal e pimenta-do-reino a gosto batata palha a gosto Modo de Preparo 1. Numa panela, coloque água e leve ao fogo […]
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Caldo Ingredientes 1 cebola Média 1 Talo de Salsão (aipo) 1 cenoura Média 1 Dente de Alho 1 pedaço de Galinha com osso 2 litros de água! Sal e Pimenta do Reino à gosto Modo de Preparo Numa panela grande coloque a agua e todos os ingredientes grosseiramente picados tempere com sal e pimenta do […]
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A empresária Lúcia Lobato convidou ninguém menos que Gladstone Ramos e João Carlos Lira para assinar o menu do brunch à francesa que preparou para apresentar aos arquitetos, decoradores e designers do Espírito Santo detalhes da campanha Visionare, na qual os profissionais poderão ganhar uma viagem a Paris caso se destaquem na venda dos papeis […]
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A famosa Picanha Nobre do Avesso faz o maior sucesso no Coronel Picanha, em Jardim Camburi. A receita é muito gostosa e, apesar de diferenciada, é fácil de preparar. Confira: Ingredientes: 500g de picanha 100g de queijo cabacinha 100g de bacon Alho Sal grosso Sal fino Óleo Modo de preparo: Pegue uma peça de picanha […]
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Ingredientes: 150 gr de salmão pré-cozido/assado 250gr de arroz para risoto 200 ml de vinho branco 25gr de cebola branca picada 1 dente de alho picado/amassado 200 ml de caldo de peixes ou de legumes 100gr manteiga sem sal 80gr de parmesão ralado 3 castanhas do Pará raladas Sal a gosto Pimenta do reino a […]
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A votação para escolher o melhor prato da comunidade continua. Neste segundo confronto, os competidores são: Time Unidos de Maria Ortiz bairro Maria Ortiz Receita de galopé (galo com pé de porco e polenta temperada) Time Cruzada FC bairro da Penha Receita de casquinha de siri Para votar, basta escolher uma […]
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Para cada perfil de pai, um presente diferente. Essa é a proposta da Cerveja Store neste Dia dos Pais. Por isso a loja online preparou quatro opções de presentes, com preços que variam de R$ 139,00 a R$ 149,90. As cervejas premium que compõem os kits foram selecionadas de acordo com a personalidade de cada […]
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Com uma diversidade de formas, cores e sabores, o restaurante Aleixo acaba de lançar mais uma novidade para os apreciadores da culinária contemporânea: o Menu Degustação, com uma sequência de pratos, em pequenas e justas porções, desde a entrada até a sobremesa. Na proposta, a chef Cinthia Paixão vai oferecer duas opções de menus, uma […]
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Ingredientes 1 vidro de palmito 100g de azeitona 300g de presunto 1 lata de ervilha 1 cebola média 1 lata de creme de leite 250g de maionese ½ xícara de passas (sem semente) Pão de forma sem casca Modo de preparo: Corte tudo em pedacinhos e misture em uma tigela. Coloque em uma forma para […]
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Você já pode votar na segunda rodada e escolher o melhor prato da comunidade!! Os competidores são: Time Cruzada FC bairro da Penha Receita de casquinha de siri Time Unidos de Maria Ortiz bairro Maria Ortiz Receita de galopé (galo com pé de porco e polenta temperada) Para votar, basta escolher […]
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Ingredientes: 300 g de batata-baroa bem cozida (seis a oito batatas médias) 125 g de batata inglesa igualmente cozida (dá umas duas batatas pequenas) 2 colheres de sopa de manteiga 1 dente de alho bem amassado 1 cebola pequena picada 150 ml de creme de leite Leite para juntar e dar o ponto 100 g […]
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Com a chegada do inverno, as iguarias mais quentes ou mistas, que levam fogo e gelo assumem preferência entre os capixabas. São os famosos drinques de café que voltam com força total à cena. E seguindo essa tendência, o espaço Café da Ilha, do HortoMercado, criou drinques de dar água na boca. Uma das sugestões […]
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Ingredientes 250 g de carne-seca 3 colheres (sopa) de margarina 1 cebola média ralada 1 litro e 1/2 de água fervente ½ kg de mandioca cortada em rodelas médias 2 colheres (sopa) de salsinha picada Modo de preparo Na véspera, coloque a carne-seca em uma tigela e cubra com água. Deixe de molho por 12 […]
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Ingredientes: 500g de macarrão parafuso 1 peito de frango desfiado 1 lata creme leite 1 lata de molho de boa qualidade 1 lata de ervilha 1 lata de milho verde 2 caldo galinha 1 litro de água fervente Azeite 100 gramas de presunto 2 alhos 100g azeitona pretas picadas 1 pacote de queijo ralado Modo […]