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BOLINHO DE AGRIÃO – @chef_lu_morellato Ingredientes: 1 xícara de agrião picado 1/2 xícara de fécula de batata 2 ovos batidos Azeite a gosto Sal a gosto Pimenta do reino a gosto 1 colher de café de fermento em pó Modo de fazer: Em uma vasilha, coloque os ovos inteiros, bata um pouco e acrescente a […]
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Quiche de abacaxi com bacon @chefgabrieljr Ingredientes: Para a massa: – 1 1/4 xícara de farinha de trigo – 1/2 xícara de manteiga gelada cortada em cubos – 1/4 colher de chá de sal – 2 ovos Para o recheio: – 200g de bacon, cortado em pedaços pequenos – 1 xícara de abacaxi fresco picado […]
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Bolo de Iogurte com Paçoca sem Açúcar e Glúten – @rosamariadocesgourmet Ingredientes: – 4 ovos – 170g de iogurte natural – 70g de leite – 80g de óleo de milho – 4 paçocas – 240g de mix de farinha sem glúten – 12g de fermento em pó – 25g de sucralose (adoçante culinário) – 100g […]
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Bolo de brigadeiro – @lailabolosecia Ingredientes: – 3 ovos – 1 xícara de açúcar – 1/2 xícara de óleo vegetal – 1/2 xícara de chocolate em pó – 1 xícara de leite – 2 xícaras de farinha de trigo – 1 colher de sopa de fermento em pó – 1 lata de leite condensado – […]
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Ingredientes: 395g de Leite condensado 400g de Creme de leite 50g de leite em pó 10g de farinha de trigo Creme de avelã Biscoito tipo Maisena Modo de preparo: Em uma panela, misture o leite condensado, o leite em pó e a farinha de trigo. Adicione o creme de leite e leve ao fogo, mexendo […]
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Molho pesto italiano – @chef_cleber_oliveira Ingredientes: 1 xícara de folhas de manjericão 2 dentes de alho Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto 100g de queijo parmesão ralado 50g de nozes 1/2 xícara de azeite extra virgem Modo de preparo: Em um pilão de mármore ou em um processador, adicione o manjericão e o sal, e […]
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Alfajor Cremoso – @doceelis.es Ingredientes: 200G de Doce de Leite 200G de Creme de Leite 10 Biscoitos 70g de chocolate meio amargo Cacau para polvilhar Modo de preparo: Em uma tigela, misture o doce de leite e o creme de leite até obter uma mistura homogênea. Reserve. Em um refratário ou travessa retangular, coloque metade […]
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Ingredientes: 1 kg de filé de peito de frango desfiado 1 kg de batata doce cozida e amassada Cheiro verde a gosto Uma pitada de sal 1 xícara de farinha de aveia 1 colher de azeite ou manteiga 2 cebolas picadinhas ou raladas Colorau ou açafrão Ovo para pincelar Modo de Preparo: Cozinhe os filés […]
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Ingredientes: 400g de cream cheese 400g de nata ou creme de leite fresco 1 lata de leite condensado 400g de morangos 1/3 de xícara de açúcar 1 limão espremido 300g de biscoito champanhe Modo de preparo: Para o creme, misture todos os ingredientes e bata bem até atingir um ponto mais firme. Reserve. Para a […]
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Ingredientes: – 500g de Creme de aipim – 300ml de leite de coco – 200ml de azeite de dendê – 100g de amendoim triturado – 50ml de azeite – 100g de camarão seco – 100g de farinha pão – 500g de camarão fresco – 2 cebolas picadas – 1 pimentão vermelho picado – 1 colher […]
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Ingredientes: 400g de biscoito maizena 150g de manteiga derretida 100g de chantilly batido 200g de morangos cortados 1 colher de chá de amido de milho 1 caixa de creme de leite 1 caixa de leite condensado Modo de Preparo: Triture os biscoitos maizena até obter uma textura de farofa fina. Em uma tigela, misture os […]
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Ingredientes: 300g de linguiça de frango ou porco 1 ovo 100g de mussarela 100g de farinha de rosca 1 cebola Cheiro-verde a gosto Sal e pimenta-do-reino a gosto Modo de Preparo: 1. Retire a pele da linguiça de frango (ou porco) e coloque a carne em uma tigela. 2. Adicione o ovo, a cebola picada, […]
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Ingredientes: 10 batatinhas Sal Muçarela Tempero a gosto Azeite Molho de tomate Orégano Recheio a gosto Modo de preparo: Pré-aqueça o forno a 200°C. Lave bem as batatinhas e cozinhe em água fervente com sal até que fiquem macias, mas ainda firmes. Escorra as batatinhas e deixe-as esfriarem um pouco. Corte as batatinhas em fatias […]
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Ingredientes: 1kg filé de peito de frango 400g de presunto fatiado 400g de mussarela cortada em formato de bastão (grossura de 1 dedo) Sal a gosto Suco de 3 limões Pimenta do reino a gosto Palito de dente 4 ovos 500g de farinha de trigo 500g de farinha de rosca Modo de preparo: Corta o […]
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Ingredientes: – 4 ovos – 250g de açúcar – 150ml de óleo – 200ml de leite – 160g de fubá fino – 240g de farinha de trigo – 15g de fermento químico – 300g de goiabada – 50g de queijo parmesão ralado Modo de preparo: 1. Misture os ovos e o açúcar até obter uma […]