Receitas
As chefs Maritza Bajjovski e Marcela Freire promovem um curso sobre Risotos, no dia 28 de maio, às 19 horas, na Vila dos Chefs, em Santa Lúcia. No evento serão executadas e degustadas as seguintes receitas: Risoto de Camarão, Risoto de Funghi, Risoto de Brie com Pêra e Risoto de Alho Poro. As inscrições podem […]
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Ingrediente: 200ml de suco de laranja 150ml de água de coco 4 folhas folhas de couve manteiga 1/4 cenoura media crua 1/4 mamão papaya 2/4 de maçã vermelha Modo de preparo: Bater tudo no liquidificador. [VIDEO]16629,center[/VIDEO]
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De 23 a 26 de maio, o público capixaba poderá conferir a exposição ChocolatES – Mostra Capixaba da Indústria de Chocolate, Produtores e Serviços, que acontece na praça central do Shopping Vitória. A mostra é uma realização do empresário Fabrício Fabre, em parceria com a Secretaria de Agricultura do Espírito Santo (SEAG), e contará com […]
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Ingredientes 1 1/2 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de manteiga (200 g) 3 ovos 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó 1/2 xícara (chá) de leite 1 colher (sobremesa) de fermento em pó 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio 300 g de chocolate ao […]
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* Torresmo: Ingredientes: 1 kg de barriga de porco, cortada em cubos 3 dentes de alho amassados sal à gosto óleo Modo de preparo: Tempere os cubos com o alho e sal. Coloque o óleo(duas xícaras) para aquecer e acrescente os cubos. Tampe a panela e deixe em fogo brando. Quando estiverem durados e macios, […]
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Quem não gostaria de conhecer a Toscana, região belíssima na Itália? E ainda por cima, na companhia de um dos maiores chefs especializados na gastronomia italiana? O restaurante La Pasta Gialla vai realizar este desejo. O chef Sergio Arno lança a seguinte promoção: Basta comprar uma garrafa de vinho da parceria W&W Wine com o […]
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Ingredientes: 500g de queijo minas padrão Tirolez ralado 200g de polvilho azedo 800g de polvilho doce 100g de margarina 1 colher (sopa) rasa de sal 4 ovos inteiros ½ litro de leite 100g de queijo parmesão Tirolez para polvilhar Modo de Preparar: Misturar tudo na batedeira até que a massa fique homogênea. Em seguida deixe […]
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Ingredientes 2 Costeletas de cordeiro 2g de alecrim 5g de salvia 50ml de vinho branco seco 50ml de caldo de cordeiro ou de carne 20ml de azeite 10g de manteiga Modo de preparo: Tempere as costeletas com sal e pimenta do reino. Doure na frigideira no azeite. Perfume com as ervas e o vinho branco. […]
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Durante mês de maio, os fãs de Garoto podem conferir nas lojas de todo o Brasil o novo chocolate Garoto da linha Talento, na versão chocolate branco com castanha-do-pará e coco. Apoiadora nacional da seleção brasileira e da Copa do Mundo da FIFATM, a Garoto lança o primeiro tablete, de uma série, com elementos da […]
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Ingredientes: 4 colheres (sopa) de óleo 5 batatas médias cortadas em palito 500 g de patinho 3 linguiças defumadas 1 colher (chá) de molho de pimenta 1 xícara (chá) de couve-flor em conserva 1/2 xícara (chá) de abacate cortado em tiras 1 ovo cozido cortado em rodelas 8 azeitonas verdes 1/2 xícara (chá) de beterraba […]
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Os capixabas que apreciam um vinho de qualidade terão, hoje, sexta-feira 17 de maio, a oportunidade de desfrutar de deliciosos vinhos e ainda de levar para casa garrafas grátis. O restaurante O Mercador, conhecido por oferecer culinária italiana e contemporânea de alto padrão, localizado na Praia do Canto, em Vitória, lança oficialmente a promoção Vinho […]
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Sorteio da semana Nesta semana vamos agraciar um dos nossos leitores/telespectadores com uma porção de filé Papito’s e uma cerveja. O presente é do Papitos Beer, casa recem inaugurada em Jardim Camburi. Para concorrer, basta deixar um comentário em qualquer post da semana. O nome do vencedor você confere neste mesmo post, na próxima sexta-feira, […]
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Ingredientes: 2 latas de leite condensado 2 caixas de creme de leite 2 gemas de ovo 100 ml de creme de leite fresco 5 colheres (sopa) de chocolate em pó 200 gs de nozes picada 200 gs de chocolate ao leite ralado 200 gs de chocolate meio amargo ralado Modo de preparo: 1º Faça um […]
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Gnocchi Ingredientes: 1Kg Batata asterix 200g de farinha de trigo 50g parmesão ralado 1 ovo 1 gema Sal Pimenta do reino Noz moscada Modo de preparo: Cozinhar as batatas inteiras com casca. Quando cozidas, descascá-las ainda quentes e passar em uma peneira bem fina. Deixe resfriar e misture os outros ingredientes. trabalhe a massa até […]
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Para quem adota uma dieta sem glúten, uma boa notícia. As lojas já estão aumentando a quantidade de alimentos sem o nutriente, mas com o mesmo sabor e preços acessíveis. Na Praia da Costa, o Vila Fruti conta com macarrões do tipo espaguete, oriental, fusili e penne; biscoito fino nos sabores linhaça e cacau; biscoito […]