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Ingredientes 4 xicaras (chá) de caldo de galinha 1 cebola pequena picada 4 talos de salsão picados 1 batata grande cortada em cubos 100g de queijo gorgonzola Tirolez picado 1/2 xícara (chá) de creme de leite Tirolez 2 colheres (sopa) de salsinha picada Sal a gosto Modo de Preparo Em uma panela média, coloque o […]
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Dicas: 1 – Descongele os files de Peito de Frango ou mesmo o peito de Frango na geladeira, nunca os coloque sobre água, mesmo dentro do Pacote; 2 – Não descongele o Peito de Frango fora da Geladeira; 3 – Só tempere os peitos de frango depois de estarem completamente descongelados; 4 – Marinar os […]
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A casa de cervejas MR. Beer, localizada no Shopping Vitória, sugere inúmeros rótulos da bebida para acompanhamento de aves, peixes, carnes vermelhas, entre outros pratos. Uma das opções é a cerveja checa Regent, ideal para se apreciar com a moqueca capixaba, peixes em geral e petiscos frios. Outra iguaria que pede uma cerveja bem gelada […]
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Ingredientes: 600 g de camarões grandes limpos 1/2 colher (sopa) de estragão seco 1 colher (chá) de sal 1/2 colher (sopa) de gengibre ralado 1/2 colher (sopa) de páprica picante 1 pitada de pimenta-de-caiena 1 colher (sopa) de azeite Molho: 1 xícara (chá) de folhas de coentro 1/2 xícara (chá) de maionese 5 colheres (sopa) […]
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Ingredientes Bacalhau Gadus Morhua, corte especial do chef Batatas Brócolis Pimentão Azeitonas Ovo Molho de alho e cebola especial do chef [VIDEO]16132,center[/VIDEO]
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Nada mais gostoso para ser saboreado com cerveja ou vinho do que a tradicional polenta frita. Agora que o clima já se torna mais ameno, a polenta iguaria de origem italiana e muito consumida no país, por ser de fácil preparo e repleta de nutrientes ganha espaço. No restaurante especializado em gastronomia italiana, […]
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Ingredientes 500 g de batata 4 salsichas 1 xícara (chá) de salsão picado 3 colheres (sopa) de pepino em conserva 1 1/2 xícara (chá) de queijo prato cortado em cubos 3 colheres (sopa) de mostarda 2 colheres (sopa) de vinagre 3 colheres (sopa) de azeite 5 folhas de alface Modo de preparo Descasque a batata […]
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O sócio-proprietário do Outback Vitória, Terence Rangel, recebeu do Outback Brasil o prêmio “Maria Luisa Rodenbeck” pelo envolvimento em ações sociais e o título de “restaurante com o melhor índice de satisfação dos clientes”. A premiação aconteceu durante a convenção internacional do Outback Steakhouse, em Washington, Estados Unidos. O prêmio “Maria Luisa Rodenbeck” destaca os […]
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A venda de ingresso para o Botecão em Vitória e Colatina já começou. O festival, que será realizado em junho na capital, terá como atrações nacionais na festa de encerramento, Diogo Nogueira, no dia 5 de julho, e Alcione e Demônios da Garoa, no dia 6, na Área Verde do Álvares Cabral. Já em Colatina, […]
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Ingredientes 2 ovos Sal e pimenta a gosto 2 talos de alho-poró cortado em rodelas finas 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado 2 colheres da água do cozimento da massa 2 colheres (sopa) de azeite 150 g de presunto cru 500 g de massa longa cozida al dente Modo de preparo Bata bem os […]
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Sorteio da semana O sorteio desta semana é para quem gosta de cutir um happy hour. Vamos presentear um dos nossos leitores/telespectadores com uma porção de tilápia ao molho de manga acompanhada de uma cerveja artesanal brasileira Baden Cristal, que harmoniza com o prato. O presente é da Taberna Beer, localizada na rua 15 de […]
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A Garoto, patrocinadora da Copa do Mundo da FIFA Brasil 2014TM e da Copa das Confederações 2013, apresenta os lançamentos em sua linha de sorvetes. A grande novidade é a entrada da marca na categoria take home (versão 2 litros). Entre os sabores disponíveis está o Trio Garoto, a versão da marca para o tradicional […]
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* Utilize sempre as seguintes carnes: File Mignon, Contra-file, Alcatra, Patinho, Coxão Mole – Chã de Dentro * Se não souber fazer o corte no sentido certo peça ao açougueiro para faze-lo. * Não Bata com martelo use a parte perto dos punhos de sua mão. * Nunca use corte muito fino pois a carne […]
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Ingredientes 1 embalagem de palmito em conserva (300g) 1 cebola pequena picada 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 3 xicaras (chá) de leite 1 embalagem de creme de ricota Tirolez (250g) Sal a gosto 1 pitada de noz-moscada ralada 1 embalagem de queijo tipo brie Tirolez Modo de Preparo Corte 2 talos de palmito […]
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Massa integral Ingredientes: 500 g farinha de trigo 500 g farinha de trigo integral 35 ml de óleo 1 colher de sopa de sal 1 colher de sopa de manteiga 200 ml de leite 20 g fermento seco biológico 3 colheres de sopa de açúcar 1 ovo inteiro 1/2 maça 400 ml de água 1 […]