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Arroz de Tomate 300g de arroz cozido 5 dentes de alho 1/2 cebola 5 tomates 1/2 xícara de coentro 30g de manteiga 30g de queijo parmesão 1 colher de sopa de extrato de tomate Sal e pimenta-do-reino a gosto Modo de fazer: Corte os tomates ao meio, espalhe-os em uma assadeira, regue com azeite e […]
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Almôndega de Brócolis com molho de bacon – @reginamariss Molho de Bacon: molho de tomate meia cebola 300g de bacon almôndega de brócolis 300g de brócolis cozido 100g de farinhas e rosca 1 ovo pimenta do reino sal a gosto 50g de ricota 100g de queijo Modo de preparo: 1. Molho de Bacon: – Em […]
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Petit Suisse (Iogurte) Para o leite condensado alternativo: – 125g de leite em pó – 15g de manteiga – 180ml de água – 20g de sucralose Compota de morango: – 500g de morango – 20g de sucralose – Suco de 1 limão – 200g de ricota fresca – 200g de creme de leite – 180g […]
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Torta de limão Farofa de biscoito 300g maisena 1 colher de sopa de margarina Mousse de limão 1 leite condensado 2 creme de leite 1 sachê de suco em pó sabor limão Suco de 1 limão Chantininho 200 ml de chantilly Meia cx de leite condensado 1 cx de creme de leite 100g de leite […]
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Bolo de Chocolate Assado com Recheio — @bolosnaicosta Ingredientes: – 6 ovos – 175g de açúcar – 150ml de óleo – 250ml de leite – 250g de farinha de trigo – 125g de chocolate em pó 50% – 30g de fermento em pó – 100g de coco ralado (de pacote) – 1 caixa de creme […]
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Ingredientes: – 1 abóbora média – 500g de carne seca desfiada – 1 cebola média picada – 1 dente de alho picado – Sal a gosto – 1 lata de creme de leite – 2 colheres de sopa de azeite Modo de preparo: – Lave bem a abóbora e corte apenas a parte de cima, […]
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Caponata de Berinjela – @alinecamargochef Ingredientes: – 1 berinjela grande – 2 cebolas médias – 1 pimentão vermelho – 1 pimentão amarelo – 2 dentes de alho – 150g de passas – 1 colher de sopa de orégano – 30 ml de vinagre ou limão – 150g de azeitonas – 1 colher de sopa de […]
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Ingredientes: 6 ovos 2/5 xíc de açúcar 1/5 xíc de leite 3/5 xíc de trigo Ingredientes recheio: 200ml de chantilly 450g de cream cheese 200g de creme de ninho Creme de ninho: 1 cx leite condensado 1 cx creme de leite 200ml de leite 2 colheres de leite em pó Modo de preparo: 1. Pré-aqueça […]
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Bolo de chocolate chocolatudo – @chefrosananeres Ingredientes: – 1 xícara de açúcar – 1 xícara de chocolate 50% – 1 xícara e meia de farinha de trigo – 4 ovos – 1 tampinha de fermento em pó – 50 ml de óleo – 100g de chocolate em pó – 100g de creme de leite – […]
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Pão de queijo de batata-doce – @ludmila.mimos.com.acucar 250g de batata-doce (1 batata média) 50g de parmesão ralado (1 pacotinho) 50g de polvilho doce (1/4 de xícara) 40g de azeite (3 colheres de sopa) 30g de água morna (2 colheres de sopa) 5g de sal (1 colher de chá) Modo de preparo: Descasque e cozinhe a […]
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Pizza de Brownie – @renata.schimid INGREDIENTES DO BROWNIE: – 1 mistura para brownie – 2 ovos – 5 colheres de sopa de manteiga ou margarina – 50 ml de água em temperatura ambiente INGREDIENTES DO BRIGADEIRO BRANCO: – 1 lata de leite condensado – 1 colher de sopa de manteiga – 100g de creme de […]
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Conchigliones recheados com espinafre e ricota – @reginamariss Ingredientes: 3 maços de espinafres 200g de ricota 2 cebolas picadas Pimenta do reino a gosto Manjericão 100g de queijo parmesão 3 colheres de manteiga 1 colher rasa de farinha trigo 300ml de leite Sal a gosto Modo de preparo: Preparação do recheio: Lave bem os espinafres […]
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Refogado de melancia com carne de sol @chef_cleber_oliveira Ingredientes: 200g de melancia (parte branca) 1/2 cebola picada 1 tomate picado 1/2 xícara de salsa picada 1 colher de sopa de açúcar Óleo Sal 150g de carne de sol Açafrão 2 dentes de alho picados Modo de preparo: Descasque a melancia, retire a parte vermelha, corte […]
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Bolo gelado de Coco – @rosamariadocesgourmet Ingredientes: – 6 ovos – 250g de mistura de farinha sem glúten – 12g de fermento em pó – 50g de manteiga – 240ml de água morna – 1 xícara de sucralose culinária – Essência de baunilha Modo de preparo: 1. Bata os ovos com a sucralose e a […]
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Panna cotta de creme de avelã – @chefrosananeres Ingredientes: – 2 folhas de gelatina – 400 ml de creme de leite fresco – 160 g de creme de avelã Modo de preparo: 1. Amoleça as folhas de gelatina em uma tigela com água fria. Reserve. 2. Em uma panela, leve o creme de leite fresco […]