Receitas
Hoje no Fala ES nós recebemos o chef Marcos Parmagnani, que preparou uma receita de cuscuz de frango. O prato ficou uma delícia! Faça na sua casa, que sua família e seus amigos irão adorar. Veja a receita: Ingredientes 1/2 xícara (chá) de óleo 1 cebola média picada 2 dentes de alho amassados 1 peito […]
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Se você gosta de um bom vinho gostaria de desenvolver habilidades na degustação, eu tenho uma boa notícia para você. O Senac está oferendo um novo curso, o Básico de Vinhos, onde o aluno vai adquirir conhecimento das uvas, das etapas de preparação e da produção da bebida, noções de harmonização e até dicas de […]
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Já imaginou saborear um sorvete preparado seu jeito? Nos restaurantes da rede Burger King® o consumidor pode pedir um sorvete personalizado, seguindo a promessa de marca A gente faz do seu jeito, que possibilita escolher os ingredientes desejados e criar o sorvete ideal para você. O sorvete é a sobremesa que mais combina com o […]
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No próximo dia 10, é comemorado o Dia da Pizza, por essa razão nesta semana vamos presentear um doa nossos leitores com uma pizza grande, sabor à moda, mais um refrigerante de 1,5 litros. O presente é do Disk Pizza Paulista. Para concorrer, basta deixar um comentário em qualquer post da semana. Aliás, comente bastante, […]
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Ingredientes 1k de patinho cortado em cubos Óleo para refogar 1 cebola picada 1 pimentão picado Colorau e pimenta do reino Segredo Sabor para Carnes 2 ou 3 bananas da terra maduras cortadas em pedaços médios. Modo de preparo Salpique a carne com o tempero “Segredo do Sabor para Carnes” a gosto. Em uma panela […]
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Para quem não dispensa uma cervejinha, a Casa do Cervejeiro, do HortoMercado,separou opções de cervejas ideias para tomar em dias frios. Uma das sugestões éa cerveja Robusta, no estilo porter, é elaborada com café e concentrando o teor alcoólico é de 4,5%. Outra dica que promete agradarvem diretamente da Holanda, a 8.6 Red é uma […]
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Ingredientes: 1/2 quilo de arroz parboilizado 1 cebola ralada 7 dentes de alho picados 300 gramas de jamon (presunto serrano) 150 gramas de paio ou calabresa cortados em rodela 100 gramas de bacon picados em cubinhos 1 colher de cha de curry 1 colher de cha de paprica picante 1 colher de cha de alcafrao da […]
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O técnico de desenvolvimento de produtos da Buaiz Alimentos, Antônio Alves, preparou no Fala ES de hoje uma receita prática e de-li-ci-o-sa, bolo de pé de moleque com chocolate. Bolo de chocolate já é apetitoso, com pé de moleque então… Ficou bom demais!!! Massa Ingredientes: 400gr de Mistura para Bolo Regina Sabor chocolate 2 ovos […]
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Eu estive no Yahoo Culinária Oriental, localizado em Jardim Camburi, para gravar uma matéria, que vai ao ar em breve no programa Fala ES. Toda a minha equipe foi muito bem recebida no local pela Nam Hee, pelo sr. Antônio e pelo Lucas. Lá nós gravamos uma receita deliciosa chamada Ebi Espace (foto), que é […]
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Para acompanhar e acrescentar charme às refeições da estação mais fria do ano, nada melhor do que um bom vinho. A novidade da rede Outback Steakhouse fica por conta de uma cuidadosa seleção dos proprietários: a Proprietors Wine Choice traz um rótulo espanhol, o Finca San Martin, e um rótulo argentino, o Rutini Cabernet Malbec […]
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Ingredientes 1/4 de xícara (chá) de azeite 4 alhos-porós picados 150 g de linguiça fresca aberta e esmigalhada 2 xícaras (chá) de arroz arbóreo 1/2 xícara (chá) de vinho tinto 1/2 litro de caldo de galinha fervente 1/4 de xícara (chá) de manteiga gelada 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado Modo de preparo Numa […]
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Usar a massa Regina de chocolate Trufa branca com amêndoas Ingredientes 500 gramas de chocolate branco 200 ml de creme de leite 100 gramas de amendoas em lascas Modo de preparo Leve o chocolate branco para derreter por 1 minuto no microondas e depois junte o creme de leite, leve por mais 1 minuto e […]
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O que era bom, ficou ainda melhor. A linha de misturas para bolo Regina, da Buaiz Alimentos, ganhou novos sabores. Entre os lançamentos e aproveitando o clima de festas julinas, a fábrica apresenta o sabor de Milho, excelente opção para tornar os pratos típicos da época ainda mais saborosos. Outras novidades são as misturas nos […]
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Quem gosta de culinária tem a possibilidade de ganhar um livro de receitas escrito por quem entende muito do assunto. E quem possibilitará isso é a Vargas Construtora, que disponibilizará 20 exemplares do livro Receitas, da chef de cozinha Alessandra Vargas, em uma promoção no Twitter da construtora. Para concorrer, basta seguir @VargasConstr no Twitter […]
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Ingredientes: 1 cebola em fatias finas 2 colheres (sopa) de azeite 2 xícaras (chá) de brócolis (só as florzinhas) 1 dente de alho picado 3 batatas sem casa em cubinhos 3 xícaras (chá) de legumes 2 ramos de tomilho Sal e noz-moscada a gosto Modo de preparo: No fogo baixo, aqueça o azeite e refogue […]