Receitas
Picanha ao quilo de sal fino Ingredientes 1 picanha 1 kg de sal fino Trigo para cobrir Modo de preparo: Pré-aqueça o forno (máximo). Unte a forma com manteiga. Unte a picanha com manteiga e coloca na forma. Cubra a picanha com 1 kg de sal. Logo após cubra com trigo. Cubra toda a forma […]
Receitas
No espaço Segredinhos do Chef recebemos as dicas dos profissionais do nosso Estado. E hoje quem vai dividir um dos seus segredinhos com a gente é a chef Samira Cipriano. Ela preparou uma receita de salmão, acompanhado de arroz cremoso e molho de maracujá. O arroz cremoso é facílimo de preparar e é uma boa […]
Receitas
Os benefícios dos sucos de frutas Beber líquidos no verão é essencial para repor a perda que temos durante o dia ao realizar as atividades. No calor, transpiramos muito e nada mais saudável e refrescante do que beber uma bebida gelada. Sem comparações, a água é a bebida mais indicada, mas existem outros tipos de […]
Receitas
Canapé de melancia com cream cheese Ingredientes: 300g de melancia 200g de cream cheese Pimenta dedo de moça ou folha de hortelã para decorar Modo de Preparo: Corte a melancia em cubos de mais ou menos 01cm. Cremorize o cream cheese batendo com um garfo, e condimente se desejar. Coloque em um saco de confeito […]
Receitas
Sorteio de dar água na boca O sorteio desta semana é de dar água na boca. Vamos presentear um dos nossos leitores com o prato “Ribs on The Barbie”, composto por Costela de porco defumada e grelhada com o delicioso molho Barbecue, servida com fritas e Cinnamon Apples. Presente do Outback Steakhouse. O prato serve […]
Receitas
Medalhao de file mignon com molho de vinho tinto e tomates recheados Ingredientes 2 medalhoes de file mignon de 180g cada 2 tomates grandes e maduros 50g de arroz arborio cebola e alho a gosto parmesao 40g sal e pimenta a gosto azeite 20ml mussarela de bufala 30g Vinho tinto 50ml Trigo 10g Rucula 6 […]
Receitas
Queijo Quente do Chef no cardápio matinal Tem novidade no café da manhã do McDonalds. Já é possível encontrar no cardápio matinal da empresa o Queijo Quente do Chef, composto por cream cheese, queijo emmenthal, tomate, condimento preparado de orégano e especiarias no pão mix grãos. O produto é ideal para um café da manhã […]
Receitas
No último dia 27, a cake design Adriana Milanese esteve no programa Fala ES e ensinou a preparar uma receita de cup cake de chocolate sem leite. Eu falei no programa que iria postar o vídeo e a receita logo em seguida. Gostaria de me desculpar, pois recebi vários e-mails de cobrança deste post, mas […]
Receitas
Sorteio de dar água na boca O sorteio desta semana é de dar água na boca. Vamos presentear um dos nossos leitores com o prato “Ribs on The Barbie”, composto por Costela de porco defumada e grelhada com o delicioso molho Barbecue, servida com fritas e Cinnamon Apples. Presente do Outback Steakhouse. O prato serve […]
Receitas
Onion Rings Ingredientes 2 cebolas grandes 200 gr de farinha de rosca 200 gr de farinha de trigo 15 gr de sal 15 gr de pimenta preta ( do reino ) 1 lt de leite 2 ovos 500 ml de oleo Modo de preparo corte as cebolas em rodelas ereserve-as em uma tigela junte […]
Receitas
Bebidas com sorvete: Smoothie de agua de coco com figos e sorvete Ingredientes 200ml de Àgua de coco 2 figos frescos sem casca 1/2 xícara (café) de leite de coco 1 colher (sopa) de sorvete de coco Figos para decorar Modo de preparo: Em um liquidificador ou mixer, misture todos os ingredientes.Coloque em uma taça […]
Receitas
Bolo Gelado de Coco Ingredientes: Massa: 1 pacote de mistura para bolo Regina sabor coco 2 ovos 75 ml de leite 75 ml de leite de coco Recheio: 1 lata de leite condensado 1 colher de margarina 50 gr de coco ralado ¼ de xícara de leite Calda para Umedecer: 100ml de leite de coco […]
Receitas
Época perfeita para incluir mais peixes no cardápio Estamos no período da quaresma e nesta época muita gente decide jejuar, diminui o consumo de carne vermelha e consome mais peixes. Abaixo você verá alguns motivos para inserir os pesacdos na sua dieta, durante o ano todo. Além do saboroso, o consumo de peixe é muito […]
Receitas
Ensopado de sardinha Ingredientes 1/2 kg de sardinha limpa 4 batatas cortadas em rodelas 1 cebola grande cortada em rodelas 2 colheres (sopa) de salsinha picada 1 colher (sopa) de vinagre 3 colheres (sopa) de azeite 1 folha de louro picada Sal, pimenta-do-reino e azeite a gosto Modo de preparo Em uma panela de fundo […]
Receitas
Carne Denise Chique Alho Frito Páprica Orégano Acém ou Lagarto Azeitona Verde ou Preta Alcaparra Salsa, Cebolinha, Pimenta Biquinho Azeite Torrada ou outro tipo de pão Modo Preparo: Fritar o alho depois temperá-lo com páprica e orégano. Cozinhar a carne já temperada a gosto e depois desfiar bem ( como se desfia o peito de […]