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Ingredientes: 300g de carne boi em tiras 1/4 de pimentão vermelho cortado em tiras 2 dentes de alho espremido 1/4 de brócolis em floretes 1/2 xíc de cenoura em rodelas finas Óleo a gosto 1 cebola fatiada 1/2 xíc de repolho fatiado 1 de abobrinha cortada em tiras como espaguete Temperos verde a gosto sal […]
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CREME 1 Kg Abóbora 02 colheres de manteiga 02 colheres de azeite 01 unid. Cebola 04 dentes de Alho 01 colher de chá Cúrcuma Sal a gosto Gengibre (uma lasca) 50 grs aprox. Caldo de legumes Salsa, Cebolinha, Manjericão (opcional) Coloque a abóbora e um pedaço do gengibre para cozinha em água até cobrir, […]
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Ingredientes: 100g de manteiga sem sal ou margarina gelada (5 colheres de sopa cheias) 50g de açúcar mascavo (5 colheres de sopa) 50g de açúcar cristal (5 colheres de sopa) 1 ovo 200g de farinha de trigo (1 xícara e 3/4) 1 colher rasa (de chá) de bicarbonato de sódio 1/2 colher (de chá) de […]
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Ingredientes: 2 xíc de chá de leite 2 xíc de chá de farinha de trigo 2 batatas grandes e cozidas 2 colheres de sopa de manteiga 1 tablete de caldo de galinha Sal a gosto 1 peito de frango grande cozido, desfiado e temperado a gosto 4 ovos 500g de farinha de rosca (para […]
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Ingredientes para a ganache: 150g de chocolate meio amargo 80g de creme de leite Modo de preparo: Derreta no microondas ou em banho maria e misturar até ficar homogêneo.Reserve. Ingredientes Para o mousse: 80g de chocolate branco 160g de doce de leite 200g de creme de leite 20% de gordura gelado 4 colheres de […]
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Ingredientes: Carne assada que sobrou, a quantidade da sua preferência 1 cebola picada 4 dentes de alho Molho te tomate 200g de espaguete Tomate cereja pra decorar Tempero verde a gosto Modo de preparo Desfie a carne assada e separe. Em uma panela acrescente o alho, cebola e deixe dourar. Acrescente o restante dos ingredientes, […]
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Ingredientes ▪︎ 500g de Peito de Franco ▪︎ 1 Cebola Roxa ▪︎ 1 Cenouras ▪︎ 1/2 Cabeça de Brócolis Fuji ▪︎ 1/2 Pé de Acelga ▪︎ 1 Lata de Milho verde ▪︎ 200g de Ervilhas ▪︎ 1/2 Maço de Cebolinha ▪︎ 2 Dentes de alho Picados ▪︎ Sal e pimenta agosto Modo de Preparo Corte […]
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Receita -Brigadeiro Meio Amargo 1 lata de Leite Condensado 1 caixa de Creme de Leite 140 gramas de Chocolate Meio Amargo Meio pacote de Biscoito Maizena Modo de Fazer Adicione todos ingredientes (menos o biscoito) na panela e mexa sem constantemente até engrossar e chegar ao ponto de Brigadeiro. Reserve e deixe esfriar. -Brigadeiro de […]
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Biscoito Ingredientes: 200g de margarina ou manteiga 150g de açúcar refinado ou cristal 1 ovo 1 gema 1 colher de fermento em pó 4 xícaras de farinha de trigo Modo de preparo: Misture todos os ingredientes e amasse com as pontas dos dedos, até ficar uma massa que não gruda na mão,em seguida Faça bolinhas […]
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Bolo Salgado de Sardinha Ingredientes Massa: 3 Xíc de trigo 3 Xíc de leite 1/5 Xíc de óleo 50g de queijo ralado 3 ovos 1 colher de chá de açúcar 1 colher de sopa de fermento químico sal a gosto Ingredientes Recheio: 3 latas sardinha 1 milho verde 1 extrato de tomate 1/5 cebola picada […]
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Ingredientes: 15g de fermento 10g de sal 1 xíc de chá de óleo 1kg de farinha 3 xíc de chá de água Bananas nanica fatiadas Leite condensado Barra de chocolate derretido Modo de preparo: Misture o fermento seco em um pouco de farinha de trigo, reserve. Coloque o sal, o óleo o azeite e a […]
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Ingredientes: 1,5 kg de aipim (ou mandioca) ralado 3 ovos inteiros 3 xícaras de leite 3 xícaras de açúcar 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga 1 pitada de sal 1 coco pequeno ralado (ou 100g de coco ralado industrializado) 6 gotas de baunilha (opcional) Modo de preparo: Misture todos os ingredientes em uma […]
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Ingredientes MASSA: 500ml de Leite 1 Ovo 2 Xícaras de Farinha de Trigo 2 Colheres de sopa de manteiga 50g de queijo ralado Ingredientes RECHEIO: 300g de Picanha suína em iscas 1 Cebola Roxa 1/5 Maço de Coentro 1 Limão 1 Colher de sopa de manteiga MODO DE PREPARO: No liquidificador bata o leite, o […]
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INGREDIENTES: 100G de triguilho 200G de Filé de peixe 1xíc de água Cheiro verde a gosto 50g de Azeitona Raspas de limão a gosto Raspas de laranja a gosto 1/2 Cebola picada 2 dentes de Alho 1 Tomate picado sem pele e semente 100g de Queijo minas 100g de Muçarela Pimenta e especiarias a […]
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INGREDIENTES: 3 berinjelas 2 xícaras de chá de molho de tomate caseiro 300g de muçarela ralada 300g de presunto ralado Queijo parmesão ralado a gosto MODO DE PREPARO: Pré aqueça o forno a 200 °C (temperatura média-alta). Corte as berinjelas em fatias de cerca de 1 cm, no sentido do comprimento. Doure por cerca […]