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Ingredientes 4 berinjelas médias 1/2 colher de sopa de sal 4 colheres de sopa de óleo 1/2 cebola ralada 4 dentes de alho 500g de carne moída 400g de molho de tomate 500 ml leite 3 colheres de manteiga 2 colheres de farinha de trigo 300g de mussarela fatiada 500g de molho branco 1/2 xícara […]
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Ingredientes da massa 4 ovos 2 cenouras médias 2 xícaras de açúcar refinado 3/4 de xícara de óleo de soja, milho ou de girassol 1/2 xícara de água 2 xícaras de farinha de trigo 3 colheres de sopa de amido de milho 1 colher de sopa de fermento Modo de preparo da massa Coloque os […]
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Ingredientes do frango 6 coxas de frango desossadas ou peito de frango 1/5 xícara de farinha de trigo 1/2 xícara de amido de milho Sal a gosto 1 colher de chá de óleo de milho 1 ovo 1 xícara de água Ingredientes do molho 4 dentes de alho picados 1 colher de sopa de gengibre […]
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Ingredientes para a massa do bolo 3 ovos 2 xícaras de açúcar 1 xícara de leite 1/2 xícara de óleo 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento químico 7 bananas Cobertura 3/4 de xícara de açúcar 1/2 xícara de água quente Modo de preparo da massa Bata os ovos, o […]
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Ingredientes 500g de abóbora cozida e amassada 1 caixa de creme de leite 200g de cheddar fatiado 1 copo de requeijão cheddar Cebolinha a gosto 1 cebola roxa Alho a gosto Sal a gosto 500g de carne seca dessalgada e desfiada Modo de preparo Cozinhe a abóbora e amasse. Leve ao fogo adicionando creme de […]
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Massa 250g de ovos 125g de açúcar 75g de trigo 25g de amido de milho Recheio 395g de leite condensado 200g de creme de leite 40g de leite ninho Cobertura 1 caixa de morangos Modo de preparo da massa Na batedeira, bata os ovos e o açúcar até dobrar o volume. Adicione a farinha de […]
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Ingredientes da massa 800g de mandioca cozida 1 colher de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de amido de milho 1 pitada de sal Modo de preparo da massa Em uma panela com água e sal, cozinhe o aipim até ficar no ponto de purê e coloque em um recipiente. Acrescente a manteiga, o […]
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Ingredientes da batata recheada: 4 batatas inglesas 1 pote de requeijão cremoso 150g de presunto 150g de queijo mussarela 1 caixa de creme de leite 1/4 de xícara de bacon Orégano a gosto Salsa picada a gosto Sal a gosto Modo de preparo: Lave as batatas e seque. Envolva as batatas no papel toalha e […]
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Ingredientes da massa: 3 ovos 150g de manteiga 1 xícara de chá de açúcar 1/4 xícara de chá de leite 1 colher de chá de essência de laranja Raspas de laranja a gosto 1 e 3/4 xícara de chá de farinha de trigo 1/2 xícara de chá de frutas cristalizadas 3 colheres de sopa de […]
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Ingredientes: 1kg de barriguinha suína 200ml de cachaça 20g de sal 5g de açafrão 30ml de mostarda 50ml de limão 10 dentes de alho Pimenta do reino a gosto Tomilho fresco a gosto 500ml de óleo 300g de feijão fradinho cozido Couve a gosto 200g de cebola picada 100g de pimentão vermelho 100g de pimentão […]
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Ingredientes: 2 abobrinhas raladas 1 alho poró 1/2 cebola picada 200g de cream cheese 100ml de creme de leite 4 ovos Salsa a gosto Azeite Sal Modo de preparo: Refogue o alho poró e a cebola. Passe a abobrinha ralada e desligue o fogo. Bata os ovos com garfo e coloque o cream cheese, o […]
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Ingredientes: 300g de carne de sua preferência 3 dentes de alho 1 cebola Pimenta do reino a gosto Sal a gosto 50 ml de óleo ou azeite 300g de extrato de tomate 300g de batata 100g de cenoura 200g de fubá pré-cozido 3 colheres de sopa de creme de leite 50g de queijo parmesão Água […]
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Ingredientes: 75g de camarão paulistinha seco 250g de camarão cinza sem casca 6 camarões cinza com casca 15g de pimentões coloridos Molho de moqueca 1 tigela grande de arroz branco 2 ovos 1 colher de sopa de azeite de dendê 2 colheres de sopa de óleo de urucum 4 colheres de sopa de leite de […]
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Ingredientes: 4 xícaras de casca de melancia (sem a parte verde) 2 xícaras de açúcar cristal 1/2 xícara de água 10 cravos Hortelã para decorar Modo de preparo: Retire a parte verde da casca e pique o restante em cubinhos. Coloque uma panela no fogo com água, açúcar e os cravos. Assim que o açúcar […]
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Ingredientes: 2 fatias grossas de melancia com semente 2 beterrabas 2 colheres de chia 2 colheres de linhaça 500ml de água de coco 1 xícara de morango Modo de preparo: Pique grosseiramente a melancia e coloque no liquidificador junto com os outros ingredientes. Bata bem por uns 4 ou 5 minutos. Não preciso coar para […]