Receitas
1 pimentão vermelho sem pele e sem sementes 100 ml de azeite 400 g de carne seca dessalgada, cozida e desfiada 1/2 cebola roxa picada 300 gramas de feijão fradinho cozido ao dente e escorrido 2 talos de alho poró cortados em rodelas (só a parte branca) 1/2 xícara de chá de pimenta biquinho 1/2 […]
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500g de peito de frango cortados em pedaços 1 colher de sopa de páprica defumada Sal e pimenta a gosto 2 ovos 50g de farinha de aveia 100g de gergelim ou parmesão MODO DE PREPARO Tempere o frango com a páprica, sal e pimenta; Passe o frango na farinha de aveia. Depois passe no ovo […]
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1 abacate brasileiro médio (ou 4 avocados) 1 tomate grande sem sementes 1 cebola roxa pequena 1 maço de coentro 1 pimenta dedo de moça sem sementes suco de 1 limão grande azeite extra virgem sal MODO DE PREPARO Amasse o abacate com um garfo, o suco de limão, sal e azeite a gosto e […]
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4 abóboras pequenas 300g de camarão 1 caixa de creme de leite 1 tomate 1 cebola 1 maço de couve sal a gosto MODO DE PREPARO Corte a tampa da abóbora, coloque numa panela com água e uma pitada de sal por 15 minutos, espere esfriar e retire com cuidado para não se queimar; Retire […]
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6 bananas médias (250g) 1 colher de chá de canela 2 colheres de suco de limão 3 ovos inteiros 1/3 de óleo de girassol ou milho 1 xícara de farinha de aveia 1/3 de amido de milho ou polvilho doce 1 forma com duro no meio untada e enfarinhada 1 colher de sopa de fermento […]
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500g de coxinhas de frango; 1/2 colher (chá) de páprica defumada 1 colher (chá) de sal; 5 dentes de alho amassado 2 colheres de mostarda Pimenta do reino a gosto; 200g de Farinha de trigo para empanar; Óleo para fritar. Molho apimentado 2 colheres (sopa) de maionese; 2 colheres (sopa) de creme leite; 1 colher […]
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350g de filé de frango 30g de manteiga 30g de queijo mussarela 30g de presunto 30g de damasco Ervas (Alecrim, manjericão, salsa, cebolinha, etc) a gosto Sal a gosto Pimenta do reino a gosto Páprica a gosto Curry a gosto MODO DE PREPARO Abra os peitos de frango e bata entre dois plásticos para igualar […]
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500g polvo cozido Três batatas médias cozidas 100g pimentão vermelho 100g pimentão amarelo 100g pimentão verde 300g cebola 100g alho 200g tomate cereja 150g manteiga 100 ml de azeite de coentro Pimenta do reino a gosto Sal a gosto MODO DE PREPARO Cozinhar as batatas temperadas da forma que quiser. Tirei miolo e reserve. Limpe […]
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1 fio de óleo Meia colher de chá de manteiga 2 xícaras de chá de penne pré-cozido 1 xícara de melão orange cortado em cubos de + ou – 2,5 cm 1 colher de chá de suco de limão Meia colher de chá de pasta de tomate Dois terços de xícara de chá de creme de […]
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3 ovos 3/4 de xícara de óleo 3/4 de xícara chocolate em pó 50% ou cacau 100% 1 1/2 de xícara de açúcar 1 xícara de leite morno 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de chá de bicarbonato 1 colher de sopa de fermento em pó 1 pote de Nutella MODO DE PREPARO […]
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1 bife de colchão mole da parte central mais larga em média de 250 gramas 1 maço de rúcola 100 gramas de tomate seco 100 gramas de parmesão Para o molho Um vidrinho de azeito balsâmico 1 caixa de morangos fresco 50 gramas de açúcar MODO DE PREPARO: Vamos pegar o nosso bife bater ele […]
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2 colheres de sopa de açúcar 1 colher de chá canela 100g de abacaxi 1 colher de sopa de gengibre ralado 50g de pimentão vermelho 50 ml shoyo 1 colher de sopa de molho de ostra 300g de camarão Couve frita crispy 3 dentes de alho MODO DE PREPARO Coloque o açúcar e os pedaços […]
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400g de couve-flor Meia xícara de farinha de amêndoas Meia xícara de farelo de aveia 3 ovos Um terço de xícara de queijo ralado 1 colher de sopa de azeite Sal 1 colher (sopa) de fermento químico 1 colher chá de curcuma Recheio frango desfiado ou carne moída – TEMPERAR COMO PREFERIR MODO DE PREPARO […]
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Creme 4 Leites 395g de leite condensado 600g de creme de leite 150g de leite em pó 200g de Leite de côco Banana Caramelada 1Kg de banana nanica madura 250g de açúcar cristal 300g de suco de laranja 1 colher de café de canela em pó Doce de Leite 400g de doce de leite pastoso […]
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3 ovos 20g de farinha de linhaça 5g de fermento em pó 30g de queijo parmesão ralado 30g de peito de peru picado salsa, azeitona, orégano, pimenta, sal a gosto MODO DE PREPARO: Em uma vasilha bata os ovos com um fue, em seguida acrescente a farinha de linhaça , o queijo parmesão, o peito […]