Receitas
Boa tarde!! A dica de hoje é super prática. Vamos incrementar um pouco o nosso macarrão. A opção que eu vou te dar é colocar camarão e rúcula. Que tal? Quem acha o sabor da rúcula muito forte, faz a experiência. O molho de tomate seco quebra o sabor e deixa a mistura bem gostosa! Siga […]
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Olá!!! Vamos adoçar o fim de semana. Hoje a receita é uma sobremesa deliciosaaaa. Repararam a foto? Dá água na boca só de olhar né? Além de muito bom, o pavê é super fácil de preparar. Veja o passo a passo. bju, Ju Ingredientes: 180g de biscoito champanhe 2 latas de leite condensado 150g de […]
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Boa tarde!! Vamos retomar as nossas postagens com uma receita mais em conta. Nessa semana, aqui no ES, a banana da terra caiu de preço. O quilo baixou de R$1,20 para R$0,70. Quase a metade!! Então, mão na massa. Veja como é fácil fazer. Ingredientes: 1/2 kg de carne seca dessalgada e desfiada Azeite […]
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Olá!!! Depois de meses parado, o blog está de volta!! Obaaaa!! Fiquei afastada do trabalho, estava de licença maternidade. Voltei ao Fala ES, me reorganizei (não é fácil gente! Mães ficam meio fora do ar rsrs) e agora vou retomar as postagens diárias aqui no blog. Sempre divulgando as receitas feitas ao vivo no programa. […]
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Boa tarde! O carnaval tá chegando e que tal fazer uma receita para dar energia na folia? O Chef Orlando Nardi, que foi eleito o Melhor Chef do Ano em 2017, nos ensinou a fazer um fusilli com coisas da Horta. Vamos aprender? Ingredientes para 2 pessoas: -200 g de massa fusilli -40g de bacon […]
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Boa tarde!!! Quarta-feira é dia do Quadro Tá Barato, e a abobrinha é o destaque da semana. A Chef Vanessa Bonfim deu uma dica que fez a diferença: cozinhar a abobrinha em um caldo temperado. Ficou muitoooooo booommmm Sem falar que essa receita é para todos, para quem está de dieta ou não. Vamos aos […]
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Bom dia!!!!!! Esse Bolinho de chuva de cenoura deu o que falar nesta semana. Muita gente fez e mandou foto para nós. Inclusive mostramos ontem no Fala ES. A receita é fácil, prática e ficou MARAVILHOSA. Não é que o Bailarino (Vitor Moreno) mandou bem na cozinha!!!! Faça essa receita! O Bolinho de chuva ficou […]
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Olá, bom dia!!! Na segunda-feira, dia 5 de fevereiro a nossa receita foi um Fricassê de Frango. É aquela sugestão de reaproveitamento do que sobrou no fim de semana e também uma boa dica para o carnaval devido a praticidade e ao sabor. Quem ensinou foi a Chef Zilá Falcão e a receita ficou uma […]
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No Programa de hoje ensinamos a fazer um Cuscuz Marroquino. O sabor final é maravilhoso, vale a pena fazer para a Ceia do Natal ou em qualquer ocasião que você queira ser feliz ao saborear um acompanhamento fácil. Você também tem a opção de substituir o cuscuz marroquino por farinha, e fazer uma farofa. Fica […]
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Boa tarde! Hummmmmmm esse Hambúrguer caseiro fica suculento e com temperinho na medida. A receita é muito simples e rápida. O segredinho está no bland de carnes, ou seja, na mistura do peito bovino com a maminha. Quem nos ensinou hoje, ao vivo, foi a Chef Thays Botelho, ela é especialista em cortes de carnes e […]
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Boa tarde! Essa receita hoje foi muito curiosa, Panqueca de “carne” de jaca verde defumada. Quando me avisaram que essa seria a receita e que era panqueca salgada fiquei sem entender (risos). Essa receita é vagana e a jaca verde cozida, não tem gosto de jaca, ela “pega” o gosto do tempero e a textura […]
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Boa tarde! Pensa num doce “bão”? O sabor do café fica bem suave. A única questão dessa receita é que não dá para fazer e enrolar na hora, o doce depois de pronto precisa ficar 10h na geladeira. Isso precisa ser feito por causa do ponto para fazer as bolinhas. Mas vale a pena! Ingredientes: […]
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Bom dia! No Espaço Gourmet dessa semana, no quadro “O que está barato e o que está caro”, a couve teve uma diminuição no preço, por isso foi o ingrediente principal da nossa receita. O Virado de Couve, lembra uma farofa rústica por causa da farinha de milho em flocos e devido ao corte da […]
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Boa tarde! Essa foi a receita do Espaço Gourmet desta sexta-feira. MARAVILHOSAAAAAAAA Nhoque de mandioquinha recheada com atum, feito pela Chef Dagmar Torquato. O recheio pode ser substituído por carne moída (sem caldo), queijo, frango, enfim não se limite. Você também pode fazer a massa com aipim, batata doce e abóbora jacaré. A Dagmar trabalha […]
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Uauuuuu!!! Essa recita de DOBRADINHA está surpreendente! Saborosíssima! Receita da Chef Joelma Silva. Vamos aprender? Ingredientes: -1kg de bucho -100g de bacon -100g de calabresa -3 batatas média -250g de feijão manteiga -Tempero verde -6 dentes de alho -1 cebola média -Sal a gosto Modo de Preparo Primeiro passo, limpe o bucho com limão ou […]