Receitas
Faltam poucas semanas para o Natal. Momento de reunir a família para a tradicional ceia e troca de presentes. Por isso hoje separamos duas dicas para vocês. Uma é para dar um toque especial na sua mesa e a outra é uma sugestão de presente. Veja abaixo: Sofisticação na Jorge Bischoff Receber com estilo e […]
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Bolo de trufa de laranja e sorvete de chocolate Ingredientes 2 litros de sorvete de chocolate 500 gramas de chocolate branco picado 1/2 xícara (chá) de suco de laranja 1 lata de creme de leite 1 colher (sopa) de raspas de laranja Modo de preparo Retire o sorvete do freezer 10 minutos antes de iniciar […]
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Como nós já falamos aqui no blog, a Melt Hamburgueria Gourmet começou o mês de dezembro com muitas novidades e um cardápio totalmente renovado. Dentre as novidades, assinadas pelo chef Hugo Grassi, o novo menu ganha seis novos hambúrgueres e marca os retornos do Melt Brasil e do Melt EUA criados especialmente para a […]
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A Ceia de Natal é repleta de quitutes deliciosos, não é mesmo? Salgados, doces, peixes, aves, frutas secas, pratos fritos, assados, … A mistura de sabores e aromas é grande. Por isso, é preciso saber escolher bem a harmonia de pratos e bebidas para que um não anule o gosto do outro, realce o paladar […]
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Galeto à moda dos Andes Ingredientes Para o frango: 1 dente de alho inteiro 1/2 cebola cortada em cubinhos 1 ramo de alecrim 30 ml de azeite 150 ml de vinho branco Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto 1 frango de leite ou galeto (400 g). Para o recheio: 25 ml de azeite 1 colher […]
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Depois do sucesso do menu executivo de segunda a sexta, o restaurante Capri Italiano, na Praia do Canto, decidiu inovar e agora também oferece esse cardápio aos sábados. Assim os clientes podem provar o melhor da gastronomia italiana pagando apenas R$ 39,90. A opção inclui entrada + prato principal + sobremesa. Para este final de […]
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Ingredientes 2 cenouras sem casca em tiras de 3,5 cm 5 talos de salsão em tiras de 3,5 cm 2 maçãs verdes 2 colheres (sopa) de suco de limão 2/3 de xícara (chá) de azeitona verde cortada em tiras 2/3 de xícara (chá) de creme de leite 300 g de frango defumado desfiado 1 xícara […]
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Sorteio da semana Nesta semana o sorteio é oriental. O Yahoo vai presentear um dos nossos leitores / telespectadores com um rodízio para dois. Para participar basta deixar um comentário em qualquer post da semana. O nome do sortudo que vai poder desfrutar dessa delícia, você confere na próxima sexta-feira, dia 05, após às 18 […]
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PAVETONE INGREDIENTES 1 PANETONE PRONTO 125 G DE CHOCOLATE MEIO AMARGO 125 G DE CHOCOLATE AO LEITE 1 CX DE CREME DE LEITE 1 XICARA DE AÇUCAR 1 XICARA DE AGUA MODO DE PREPARAR: FERVA O AÇUCAR E A AGUA FORMANDO UMA CALDA RALA, DERRETA O CHOCOLATE NO MICROONDAS E JUNTE O CREME DE LEITE […]
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O chef Hugo Grassi na noite de ontem (terça-feira, 02) amigos e jornalistas para a apresentação do novo cardapio da Melt Hamburgueria. Com a chegada dos dias mais quentes, entram cardápio opções mais leves, sanduiches frios, smoothies… Lanches mais saudáveis surgem como opção, como os servidos no pão ciabatta integral em três deliciosos sabores: presunto […]
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Alguns lançamentos badalaram a capital capixaba na última semana. E as delícias é claro, não faltaram. Veja abaixo como foram alguns. Homelux Quem participa de eventos sabe o quanto é importante escolher um serviço de buffet de qualidade, que ofereça um coquetel com quitutes saborosos e diversificados. Afinal, os convidados merecem, não é mesmo? Os […]
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Ingredientes: 2 xícaras de café 1/4 de xícara de essência de baunilha açúcar e gelo a gosto Modo de preparo: Bata os ingredientes no liquidificador até espumar. Sirva.
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Dezembro chegou e com ele as tão esperadas confraternizações de fim de ano. E os famosos amigos x são muitos. Tem gente que já está com a agenda lotada, afinal são vários grupos: família, amigos da faculdade, do trabalho, da igreja… enfim, são vários e o importante é estar perto de quem a gente gosta […]
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Um dos eventos mais saborosos da Faculdade Estácio será realizado no domingo (30), no restaurante Don Garffo, no Shopping Rio Branco, em Vitória. Trata-se da 14ª Edição do Estácio Gastronômico, promovido pelo curso de Turismo da instituição. O objetivo é oportunizar aos estudantes da área o conhecimento prático sobre a rotina de um restaurante, incluindo […]
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Arroz de carreteiro Ingredientes 1 1/4 xícara (chá) de arroz branco 1 cebola pequena 1 dente de alho 250 g de carne-seca 1 colher (sopa) de banha de porco (ou manteiga) Modo de Preparo 1. Sob água corrente, lave o arroz e deixe escorrer bem. 2. Numa tábua, descasque e pique a cebola e o […]