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Ingredientes: 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola pequena bem picada 2 dentes de alho picados 1 litro de leite 2 xícaras (chá) de queijo meia-cura ralado ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado Sal a gosto se necessário 2 colheres (sopa) de amido de milho 1 pitada de noz-moscada ralada 200 g de queijo-coalho […]
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O Outback Steakhouse, em parceria com a Coca-Cola, preparou uma surpresa especial para o Dia dos Pais. Em todos os restaurantes da rede no domingo, 10 de agosto, além de saborearem as delícias e a grande variedade de pratos do Outback, os pais também receberão de presente um adaptador de tomada universal. O adaptador contém […]
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Pão de cebola Ingredientes: 4 ovos 1/2 xícara de chá de óleo 1/2 xícara de chá de azeite 1 cebola grande 1 colher de chá de sal 40 gramas ou 4 tabletes de fermento 3 colheres de sopa de açúcar 1 xícara de chá de leite 800 gramas a 1 quilo de farinha de trigo […]
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Torta de queijo com goiabada Ingredientes Massa 100 gramas de queijo parmesão ralado 100 gramas de queijo mussarela 1 queijo ricota 200 gramas de creme de leite 4 ovos Cobertura 400 gramas de goiabada 1 xícara (chá) de água Modo de preparo: Em uma tigela, misture o queijo parmesão ralado, o queijo mussarela e a […]
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Cenário de festas de aniversários e celebrações diversas, os restaurantes Ilha do Caranguejo e Coronel Picanha resolveram dar mais opções para quem gosta de comemorar com os amigos os momentos especiais, em um ambiente mais exclusivo. O novo espaço para comemorações, batizado de Espaço de Eventos Vip, já está em funcionamento, com opções dos cardápios […]
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Moqueca de linguiça Ingredientes: 2 colheres (sopa) de azeite 3 cebolas em rodelas 1 pimentão vermelho em rodelas 1 pimentão amarelo em rodelas 2 dentes de alho amassado 2 pimentas-dedo-de-moça sem sementes picadas 1 lata de tomate pelado 3 linguiças calabresa defumadas em rodelas Coentro fresco picado (opcional) Salsa picada e manjericão picado a gosto […]
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Começa hoje e vai até o próximo dia domingo, dia 03, o Festival do Morango, em Pedra Azul. Para entrar no clima desta festa a nutricionista da Vila Fruti, Marcela Villela, elaborou algumas receitinhas com a fruta que é a rainha da festa. Filé mignon ao molho de morango Ingredientes: 1 filé mignon temperado com sal […]
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Nessa estação de inverno bate sempre aquela vontade de comer algo bem saboroso e quentinho. Para ajudar a matar essa vontade, a Padaria e Confeitaria Monte Libano oferece um delicioso Festival de Caldos em todas as suas lojas – Praia do Canto, Jardim da Penha, Santa Lúcia, Centro e Praia da Costa. São várias opções, […]
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Ingredientes 1 xícara de feijão jalo ou preto 4 xícaras (chá) de água 4 colheres (sopa) de azeite 2 cebolas finamente picadas 3 dentes de alho amassados Sal e pimenta-do-reino a gosto Cebolinha picada a gosto Modo de preparo Na panela de pressão, coloque o feijão e a água e deixe cozinhar por aproximadamente 25 […]
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Sorteio da semana O sorteio desta semana são essas duas caixas de chocolate. A primeira, a Intensidade Premium, é composta por mini tabletes de chocolate em diversas gradações de cacau para aguçar o paladar. A segunda, a Caixa Artesanal, como o nome já diz é composta por uma grande variedade de bombons artesanais para se […]
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A casa de culinária oriental Temakeria e Cia comprova que é possível se reinventar. Com um cardápio variado, o point de temakis e sushis reúne em seu cardápio opções que agradam a todos os gostos, dos vegetarianos aos que apreciam bons pratos com carnes ou peixes. Uma receita especial e que tem feito sucesso é […]
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Ratatouille Ingredientes 1 cebola (200 g) 6 tomates bem maduros (700 g) 1 pimentão verde (200 g) 2 pimentões vermelhos (400 g) 3 abobrinhas italianas (600 g) 2 berinjelas (600 g) 6 dentes de alho 150 ml de óleo extravirgem de oliva 4 folhas de louro 1 ramo de tomilho Sal e pimenta-do-reino branca moída […]
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A 12ª do Prêmio Gourmet Vip foi lançada na noite de ontem (segunda-feira, 28). No coquetel realizado na Concessionária CVC, localizada no Horto, em Vitória, contou com a presença de chefes, empresários e apreciadores da gastronomia. Como eu fui a anfitriã da noite, a repórter Anne Carpe preparou uma matéria com os detalhes desta noite […]
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O Salsa da Praia além de restaurante com menu executivo, la carte e happy hour, conta com uma mesa de frios que fica disponível todos os dias, inclusive finais de semana e feriados, a partir das 18 horas. No Buffet, é possível degustar queijos importados e nacionais, como o Maasdam, Prima Donna, Parmentino, Gouda, Grana […]
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Roast beef recheado com queijo de coalho Ingredientes 1 Kg de filet mignon limpo 4 bastões de queijo de coalho 1 colher sopa de alho 1 ramo de alecrim 2 colheres de sopa de azeite de oliva 2 colheres de sopa de manteiga de garrafa 1 copo de vinho tinto sal Modo de preparo […]