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Ingredientes 150g de Queijo Gruyère Tirolez 150g de Queijo Emmental Tirolez 1 dente de alho cortado ao meio 1 xícara (chá) de vinho branco seco 1 colher (sopa) de amido de milho 2 colheres (sopa) kirsch (aguardente de cereja) Sal, Pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto Modo de Preparo Esfregue os dentes de alho no fundo […]
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Torta de nozes Ingredientes: 3 gemas 1 xícara de chá de açúcar refinado 200 g de manteiga sem sal 2 latas de creme de leite sem soro (reserve o soro) 1 pacote de biscoito maizena 200 g de nozes moída Cobertura: 200 g de chocolate em barra meio amargo 1 caixinha de creme de leite […]
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Você já deve ter ouvido falar na goji berry. É um dos alimentos da moda e a sensação nas dietas. É uma fruta vermelha, que cresce em arbustos e tem origem no sul da Europa e da Ásia. Normalmente consumimos no iogurte, salada de fruta…Mas você conhece os benefícios deste alimentos? Sabe por que deve […]
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Risoto de goji berry Ingredientes 1 xíc. (chá) de arroz integral (ou arbóreo) 1 xíc. (chá) de quinua em grãos Sal a gosto 5 xíc. (chá) de água 1 xíc. (chá) de goji berry desidratada 1/2 xíc. (chá) de castanhas de caju (ou amêndoas) Ervas aromáticas (cebolinha, alecrim, manjericão ou orégano) 2 col. (sopa) de […]
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Menu especial no Capri O Dia dos Pais no restaurante Capri Italiano terá uma novidade pensada especialmente para os pais que apreciam um bom vinho. O chef Hugo Grassi mesclou a sofisticação da gastronomia francesa e a tradição das vinícolas espanholas para criar o menu que será servido especialmente no sábado, dia 09, e no […]
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Sorteio da semana O dia dos pais está chegando, por isso o sorteio desta semana está especial. Vamos presentear um dos nossos leitores/ telespectadores com essas duas garrafas de Vinho Vizar. O presente é da Canto do Vinho, localizada na Praia do Canto. Para concorrer, você já sabe, basta deixar um comentário em qualquer post […]
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No Dia dos Pais, a Melt Hamburgueria Gourmet preparou uma promoção que vai agradar os papais que gostam de hambúrguer e cerveja. No sábado e domingo, dias 09 e 10 de agosto, os pais terão como opção o combo Hambúrguer + cerveja (um Melt Especial + uma Itaipava Premium long neck + uma cestinha de […]
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Vaca atolada Ingredientes 1 kg de costela de vaca cortada em pedaços pequenos 2 cebolas médias picadas 4 dentes de alho amassados Sal e pimenta-do-reino a gosto 2 colheres (sopa) de óleo 5 tomates sem sementes picados 1 colher (sopa) de vinagre 1 maço de salsa picado 3 cebolinhas verdes picadas 1 kg de mandioca […]
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Elena Reygadas, chef mexicana do restaurante Rosetta, foi anunciada a vencedora do Prêmio Veuve Clicquot Best Female Chef América Latina. Esta menção reconhece seu excelente trabalho, assim como a inovação e criatividade colocados ao serviço dos visitantes do seu restaurante. Elena receberá o prêmio durante a cerimônia de Os 50 Melhores Restaurantes da América Latina, […]
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Ingredientes: 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola pequena bem picada 2 dentes de alho picados 1 litro de leite 2 xícaras (chá) de queijo meia-cura ralado ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado Sal a gosto se necessário 2 colheres (sopa) de amido de milho 1 pitada de noz-moscada ralada 200 g de queijo-coalho […]
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O Outback Steakhouse, em parceria com a Coca-Cola, preparou uma surpresa especial para o Dia dos Pais. Em todos os restaurantes da rede no domingo, 10 de agosto, além de saborearem as delícias e a grande variedade de pratos do Outback, os pais também receberão de presente um adaptador de tomada universal. O adaptador contém […]
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Pão de cebola Ingredientes: 4 ovos 1/2 xícara de chá de óleo 1/2 xícara de chá de azeite 1 cebola grande 1 colher de chá de sal 40 gramas ou 4 tabletes de fermento 3 colheres de sopa de açúcar 1 xícara de chá de leite 800 gramas a 1 quilo de farinha de trigo […]
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Torta de queijo com goiabada Ingredientes Massa 100 gramas de queijo parmesão ralado 100 gramas de queijo mussarela 1 queijo ricota 200 gramas de creme de leite 4 ovos Cobertura 400 gramas de goiabada 1 xícara (chá) de água Modo de preparo: Em uma tigela, misture o queijo parmesão ralado, o queijo mussarela e a […]
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Cenário de festas de aniversários e celebrações diversas, os restaurantes Ilha do Caranguejo e Coronel Picanha resolveram dar mais opções para quem gosta de comemorar com os amigos os momentos especiais, em um ambiente mais exclusivo. O novo espaço para comemorações, batizado de Espaço de Eventos Vip, já está em funcionamento, com opções dos cardápios […]
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Moqueca de linguiça Ingredientes: 2 colheres (sopa) de azeite 3 cebolas em rodelas 1 pimentão vermelho em rodelas 1 pimentão amarelo em rodelas 2 dentes de alho amassado 2 pimentas-dedo-de-moça sem sementes picadas 1 lata de tomate pelado 3 linguiças calabresa defumadas em rodelas Coentro fresco picado (opcional) Salsa picada e manjericão picado a gosto […]