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Peixe in Catochio Ingredientes 200 g Filé de Peixe 1 dente de Alho ½ unidade de Limão 10 g de Alcaparra 10 ml de Azeite ¼ mc de Coentro ou manjericão ½ unidade de Cebola ½ unidade de Tomate 35 cm de Papel alumínio Modo de preparo Temperar o peixe com sal, alho picadinho em […]
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O Dia do Homem é celebrado no Brasil no dia 15 de julho, mas no resto do mundo a comemoração acontece no dia 19 de novembro. A data passou a ser comemorada em 1999 pelo Dr. Jerome Teelucksingh em Trinidad e Tobago, com o apoio da Organização das Nações Unidas (ONU), e de diversos grupos […]
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Pizza baiana Ingredientes 01 Disco de pizza (receita de massa que preferir) Molho ao sugo para regar a massa 0,350 g de Mussarela ralada 0,300 g de Calabresa picada Tomate Pimentão Cebola Pimenta em conserva (à gosto) Azeitona Orégano
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Os dias mais ‘fresquinhos’ nos deixam com vontade de experimentar outros sabores. E uma opção muito bacana para se aquecer é tomar um chá bem quentinho. Por isso hoje separei para vocês Apetrechos Gourmet para guardar e saborear essa bebida que sempre cai muito bem.
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Biscoito de queijo Ingredientes 4 1/2 xícaras (chá) de polvilho azedo 3 colheres cheias (sopa) de margarina 3 ovos inteiros 1 copo (americano) de óleo 1 1/2 copo (americano) de leite 1 colher (sopa) de fermento em pó 4 1/2 xícaras (chá) de queijo ralado Sal a gosto Modo de preparo Em uma bacia, misture […]
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Hoje é comemorado o Dia Mundial da Pizza, e para festejar o Don Camaleone preparou uma promoção pra lá de saborosa. Por R$ 40,00, o cliente poderá montar a sua própria pizza com quatro ingredientes de sua escolha. O bom de tudo isso é que a pizza mais criativa vai entrar para o cardápio da […]
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Pizza com massa de pastel Ingredientes: 500 g de massa de pastel 2 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho picados 3 tomates sem sementes cortados em cubos Sal e pimenta a gosto 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas 200 g de peito de peru fatiado 300 g de mussarela ralada 200 g […]
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Nesta semana vamos presentear um dos nossos leitores/ telespectadores com um jantar completo no Preferito Restaurante, localizado em Itapoã, Vila Velha. O ganhador, e um convidado vão poder saborear um jantar completo, com direito a sobremesa e uma garrafa de vinho. Para concorrer, basta deixar um comentário em qualquer post da semana. O nome do […]
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FILÉ AO MOLHO GORGONZOLA NO PÃO INGREDIENTES PÃO ITALIANO COM FILÉ AO MOLHO GONGOZOLA 300G DE FILÉ MIGNON CORTADOS EM CUBOS 200G DE QUEIJO GORGONZOLA PICADO MEIO PAO ITALIANO AZEITE VINHO BRANCO 1 CX DE CREME DE LEITE SALSA E PIMENTA DEDO DE MOÇA PARA DECORAR QUEIJO PARMESÃO CORTADO EM TIRAS MODO DE PREPARO EM […]
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O empresário Tião Freitas preparou uma ação para lá de especial para o Dia da Pizza, que será comemorado no próximo dia 10 de julho. Até o dia 13 de julho, quem for ao Salsa Pizza e degustar uma de suas saborosas opções, vai estar ajudando o Lar dos Velhinhos, que fica em Vitória. Com […]
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Petit gâteau de laranja Ingredientes 250 g de chocolate branco 250 g de manteiga 5 gemas 5 ovos 100 g de açúcar 100 g de farinha de trigo Raspa de 2 laranjas Suco de 2 laranjas Modo de preparo Leve o chocolate picado e a manteiga ao fogo, em banho-maria. Derreta, mexendo sempre, e reserve. […]
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Que tal aproveitar o friozinho para se aquecer com uma boa feijoada? E se ela vier acompanhada de um ambiente acolhedor e música ao vivo? O Bristol Cricaré Hotel criou um evento especial que promete trazer turistas para visitar o litoral Norte do Espírito Santo mesmo na estação mais fria do ano. Trata-se da Feijoada […]
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Arroz com couve e linguiça Ingredientes 2 colheres (sopa) de óleo 1 dente de alho picado 300 g de lingüiça fresca sem pele picada 2 xícaras (chá) de arroz 7 folhas de couve cortadas bem fino Sal a gosto 4 xícaras (chá) de água Modo de fazer Em uma panela, aqueça o óleo, refogue o […]
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GALINHADA DO RICARDO INGREDIENTES 1 KG DE COXA E SOBRECOXA VINAGRE ALHO CEBOLA LARANJA LIMA OU PÊRA TEMPERO A GOSTO ARROZ TEMPERADO AZEITE CEBOLA MARGARINA ARROZ JÁ COZIDO CENOURA MILHO Modo de preparo Coloque o frango em um recipiente e comece a temperá-lo com vinagre, alho, cebola e temperos a gosto. Para finalizar, adicione o […]
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A chef Flavia Gama, da Chocolateria Brasil, criou uma novidade quentinha para saborear no inverno. A Panelinha de Brigadeiro de Creme Brûlée. A delícia faz referência à sobremesa mais famosa da França. Com o toque especial da Chocolateria Brasil o brigadeiro conta com uma crosta crocante semelhante à sobremesa original. Valor: R$ 17,50. Essa delícia […]