Receitas
Ingredientes Massa trouxinha: 20ml de creme de leite 1 Pitada de sal 2 Ovos 2 Colheres de sopa de tapioca Fio de azeite Ingredientes Mix de legumes: 25g de Pimentão 25g Cenoura 25g Abobrinha 25g Berinjela 25g Cebola 2 Dentes de alho Sal a gosto Pimenta do reino a gosto Ingredientes Creme de cebola: 1/2 […]
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Ingredientes: 45g de trigo para kibe 200g de tomate picado sem sementes 1 cebola picada 2 pepinos picados 1 maço de salsinha picada 3 colheres de sopa de suco de limão 2 colheres de sopa de azeite Sal a gosto Pimenta do reino a gosto 1/4 colher de chá de noz-moscada Hortelã picada a gosto […]
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Ingredientes: 1 cebola picada 3 batatas em cubos pequenos 1 peito de frango desossado 800ml de caldo de frango 40g de salsão Ervas a gosto 1 colher de sopa de azeite Pimenta do reino a gosto Sal a gosto Modo de preparo: Cozinhe o peito de frango na água até ficar macio. Reserve o caldo […]
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Ingredientes: 1 xícara de arroz pronto 1 xícara de frango cozido desfiado 100g de presunto picado 2 colheres de sopa de milho verde 1 xícara de leite 1 colher de margarina 2 colheres de copa de farinha de trigo 1 tomate em cubos sem semente 150 gramas de mussarela ralada Alho a gosto Cebola a […]
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Ingredientes: 250g de trigo 100 ml de leite morno 3g de sal 13g de manteiga 20g de açúcar 5g de fermento biológico seco Modo de preparo: Fazer a esponja com 50g do trigo, o fermento e a metade do leite. Deixe descansar por 10min. dentro do microondas. Em uma vasilha misture a esponja e os […]
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Ingredientes: 1/2 xícaras de triguilho 2 tomates maduros 1/2 xícara de cebola 1/2 xícara de salsa 3/4 de xícara de hortelã 1/2 xícara de azeite 1 limão Sal a gosto Pimenta a gosto Modo preparo: – Hidratar triguilho (água morna), – Picar o tomate, a cebola, a salsa e o hortelã. – Misturar tudo mexer […]
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Ingredientes: 1 peito de frango cortado em cubos Pimentões coloridos cortados em tiras 1 cebola cortada em meia lua Legumes cozidos Purê de batata Modo de preparo: – O frango temperado a gosto, coloque em uma panela com um fio de óleo e deixe cozinhar com a própria água, quando secar acrescente os pimentões coloridos […]
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Ingredientes: 1 kg de camarão fresco sem casca 200 gr creme de leite 200 ml leite de coco 1 colher de manteiga 200 g requeijão 400 g mussarela ralada 1/2 cebola ralada 02 dente de alho Limão Coentro a gosto Sal e pimenta a gosto Modo de preparo: – Em um recipiente, coloque o camarão […]
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Ingredientes: 1 maço de couve 4 ovos levemente batidos 1 colher de sobremesa de sal de ervas 2 colheres de sopa de farinha de arroz 2 colheres de sopa de aveia 1 colher de sobremesa de fermento químico Modo de preparo: Em um recipiente, pique grosseiramente a couve. Adicione os ovos batidos, o sal, […]
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Ingredientes: 1/2 xíc de chá de leite 1 xíc de chá de óleo 1 lata de milho verde 3 ovos 1 e 1/2 xíc de chá de açúcar 1/2 xíc de chá de fubá 1 e 1/2 xíc de chá de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó pitada de […]
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Ingredientes: 100g de manteiga sem sal ou margarina gelada (5 colheres de sopa cheias) 50g de açúcar mascavo (5 colheres de sopa) 50g de açúcar cristal (5 colheres de sopa) 1 ovo 200g de farinha de trigo (1 xícara e 3/4) 1 colher rasa (de chá) de bicarbonato de sódio 1/2 colher (de chá) de […]
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Ingredientes para a ganache: 150g de chocolate meio amargo 80g de creme de leite Modo de preparo: Derreta no microondas ou em banho maria e misturar até ficar homogêneo.Reserve. Ingredientes Para o mousse: 80g de chocolate branco 160g de doce de leite 200g de creme de leite 20% de gordura gelado 4 colheres de […]
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Biscoito Ingredientes: 200g de margarina ou manteiga 150g de açúcar refinado ou cristal 1 ovo 1 gema 1 colher de fermento em pó 4 xícaras de farinha de trigo Modo de preparo: Misture todos os ingredientes e amasse com as pontas dos dedos, até ficar uma massa que não gruda na mão,em seguida Faça bolinhas […]
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Ingredientes: 1,5 kg de aipim (ou mandioca) ralado 3 ovos inteiros 3 xícaras de leite 3 xícaras de açúcar 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga 1 pitada de sal 1 coco pequeno ralado (ou 100g de coco ralado industrializado) 6 gotas de baunilha (opcional) Modo de preparo: Misture todos os ingredientes em uma […]
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Receita ensinada pela cake designer @juliacandeias no Programa Fala ES no dia 5 de abril de 2022 Ingredientes: 250g de cobertura de chocolate ao leite ou a da sua preferência 1 lata de leite condensado 50g de creme de leite 1 colher de margarina Casquinhas de sorvete a gosto Para decorar confeitos e chocolates da […]