Entretenimento e Cultura
Tem quem faça pão por razões práticas. Há ainda os movidos pelo desejo de comer algo feito com as próprias mãos – o que, imediatamente, atiça nossos poderes mais pessoais, você sabe… Neide Rigo faz pão – e ensina a fazer pão em cursos disputadíssimos e sempre com selo de imperdíveis – porque lhe faz […]
Receitas
Ingredientes: 4 pães amanhecidos. 3 ovos inteiros 1 xicara de leite 1 xicara de açúcar 1 colher de sopa de fermento 100g de margarina ou 1 xicara de óleo. Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador. Unte uma forma e coloque a massa. Antes de colocar a massa no forno, pré-aqueça o forno […]
Receitas
Ingredientes: 1/2 xícaras de triguilho 2 tomates maduros 1/2 xícara de cebola 1/2 xícara de salsa 3/4 de xícara de hortelã 1/2 xícara de azeite 1 limão Sal a gosto Pimenta a gosto Modo preparo: – Hidratar triguilho (água morna), – Picar o tomate, a cebola, a salsa e o hortelã. – Misturar tudo mexer […]
Economia
Desde que o conflito começou, em 24 de fevereiro, o preço do quilo do pão foi reajustado entre 12% e 20% no País
Receitas
Ingredientes: 3xíc de farinha de trigo 3 colheres de sopa de açúcar 2 colheres de sopa de leite em pó 1/4 xíc de banana sem casca e amassada 1/2 colher de sopa de fermento biológico seco 1 ovo grande 1/4 xíc de leite 3 colheres de sopa de manteiga sem sal 1 colher de […]
Saúde
No próximo sábado, dia 16 de outubro, é comemorado o Dima Mundial do Pão
Receitas
Ingredientes: 60g de ovo 50ml de óleo 200ml de leite 1g de sal 65g de açúcar fino 10g de fermento biológico 515g de farinha de trigo Ingredientes cobertura: 200ml de água 100g de margarina 200g de açúcar grosso Ingredientes recheio: 100g de chocolate meio amargo 70g de creme de leite Modo de preparo massa: Passo […]
Saúde
De acordo com a nutricionista Beatriz Gaudio, mais importante que categorizar os alimentos é pensar no equilíbrio
Entretenimento e Cultura
Nesta quinta (08) é comemorado o Dia do Panificador, mais conhecido como Dia do Padeiro. O tradicional pão de sal ganhou saborosas e criativas versões
Geral
As determinações sobre como o produto deve ser comercializado constam de uma portaria do Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia (Inmetro)
Geral
Estabelecimentos alegam que podem ter que encerrar as atividades, mesmo que deixem de funcionar apenas num único dia da semana
Geral
A pandemia da covid-19 fez com profissionais da panificação se reinventassem, lançando novos pães e novas formas de venda. O tradicional pão francês divide cada vez mais a cena com os novos sabores do alimento
Geral
A história do pão é antiga. Ele teria surgido há mais de 6 mil anos, quando os egípcios descobriram a fermentação do trigo
Geral
De manhã, o cheiro do pão italiano quentinho vai impregnando as ruas do Bexiga, na Bela Vista, região central de São Paulo. Clientes locais, gente que veio de longe e até turistas são guiados pelo aroma e pela promessa de uma bela mordida na tradição – que também pode vir recheada com linguiça e provolone. […]
Saúde
Pão caseiro é a melhor opção segundo especialistas