Nos últimos dias, a demanda por morangos, especialmente para a produção do famoso “morango do amor”, aumentou drasticamente, com um crescimento superior a 100% em apenas uma semana. Os doceiros e confeiteiros estão se esforçando para atender a essa procura, mas a disponibilidade do produto é escassa, e os preços estão elevados, com uma caixinha custando em média 15 reais.
Esse fenômeno fez com que até mesmo pessoas fora do ramo, como uma professora que se tornou doceira, entrassem na produção de doces. Com a alta nos custos da fruta, muitos profissionais do setor planejam reajustar os preços de seus produtos. Uma vendedora na Feira de Pau, em Vila Velha, mencionou que trouxe 30 caixas de morangos, mas não tem certeza sobre a reposição futura, prevendo que a demanda continuará alta por mais uma semana.
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