Paulo Vitor, garçom no quiosque da Curva da Jurema em Vitória, destaca a importância do treinamento para garantir um atendimento qualificado aos clientes. Luciano, sócio de vários restaurantes, menciona a escassez de mão de obra como um desafio, enfatizando a necessidade de preparar os funcionários não apenas tecnicamente, mas também para atender turistas.
Nesta sexta-feira, foi lançada a primeira escola de turismo do estado, oferecendo 676 vagas em 32 cursos gratuitos, que incluem atendimento, gastronomia e línguas estrangeiras. As aulas ocorrerão nos hotéis do Senac e visam proporcionar aos alunos uma experiência prática como turistas. O presidente da Câmara Empresarial do Turismo, da FEComércio, ressaltou que qualificar profissionais é essencial para atender à demanda por mão de obra qualificada e para valorizar os trabalhadores no setor.