Com a chegada do verão, a expectativa para o setor de bares e restaurantes em Vitória é positiva, apesar do clima instável e frio que tem predominado. Os empresários acreditam que podem faturar 10% a mais em comparação ao verão passado, já que esse é o período mais movimentado do ano, especialmente para os estabelecimentos à beira-mar que dependem do turismo e do tempo ensolarado.
Para atender à demanda, a expectativa é contratar cerca de 3 mil trabalhadores temporários durante a estação. Apesar do movimento ainda tímido, há otimismo entre os profissionais da área, que esperam por dias ensolarados para que possam atender o público, tanto capixabas quanto turistas. O compromisso com a receptividade e o bom atendimento é destacado, assim como a esperança de que São Pedro colabore com um clima favorável.
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