Cantilho mudou seus hábitos alimentares e começou a praticar atividade física, resultando em perda de peso e aumento da disposição. Antes, ele enfrentava problemas de sono e indisposição, mas agora desfruta de uma melhor qualidade de vida. Um estudo que acompanhou 15 mil pessoas em seis estados, incluindo o Espírito Santo, revelou que o consumo diário de alimentos ultraprocessados está associado a um maior risco de doenças como diabetes e hipertensão.

A pesquisa também indicou que ingerir apenas um copo de refrigerante por dia pode aumentar em até 14% as chances de desenvolver diabetes tipo 2. Para promover a saúde, especialistas recomendam construir hábitos saudáveis, como consumir frutas, verduras e alimentos menos processados. Cantilho, por exemplo, substituiu o food truck por uma alimentação mais saudável e eliminou 22 quilos, demonstrando que pequenas mudanças na rotina podem ter um grande impacto na saúde.