Ingrediente que suaviza as rugas/Canva
Ingrediente que suaviza as rugas/Canva

O cuidado com a pele e com as articulações se torna uma prioridade com o avanço da idade, especialmente entre mulheres idosas. Nos últimos anos, o colágeno passou a ocupar lugar de destaque nesse debate, seja em suplementos industrializados ou em receitas caseiras que prometem auxiliar na saúde do corpo de forma natural.

Segundo o TV Foco, uma receita ensinada por Ana Maria Braga voltou a chamar atenção por concentrar colágeno e ser amplamente utilizada por quem busca melhorar a aparência da pele e a mobilidade das articulações.

A preparação ganhou repercussão após ser exibida no programa Mais Você, onde a apresentadora mostrou uma alternativa caseira rica nessa proteína, essencial para a estrutura da pele, cartilagens, tendões e ossos. A proposta da receita está alinhada a uma busca crescente por soluções simples e acessíveis, especialmente entre o público idoso.

O PAPEL DO COLÁGENO NO ENVELHECIMENTO

(Foto: Reprodução/Instagram)

O colágeno é uma proteína fundamental para o organismo humano. Com o passar dos anos, sua produção natural diminui, o que contribui para o surgimento de rugas, flacidez e dores articulares. Esse processo é natural e faz parte do envelhecimento, mas pode ser amenizado por meio da alimentação.

De acordo com informações divulgadas pelo TV Foco, alimentos ricos em colágeno ou que estimulam sua produção são frequentemente associados à melhora da elasticidade da pele e ao fortalecimento das articulações. Por esse motivo, receitas caseiras voltadas para esse fim têm ganhado espaço entre pessoas mais velhas.

A RECEITA QUE GANHOU REPERCUSSÃO

O preparo ensinado por Ana Maria Braga é um caldo feito com pé de galinha, alimento conhecido por concentrar colágeno principalmente na pele, nas cartilagens e nos tendões. A receita é apontada como uma forma natural de incorporar essa proteína à alimentação diária, sem depender exclusivamente de suplementos.

Segundo o TV Foco, 100 gramas de pé de galinha podem conter entre 20 e 25 gramas de colágeno, o que explica o interesse crescente pelo alimento entre pessoas que buscam alternativas naturais para cuidar do corpo.

INGREDIENTES SIMPLES E ACESSÍVEIS

Um dos fatores que mais chamam atenção nessa receita é a simplicidade. Os ingredientes utilizados são comuns na culinária brasileira e costumam ter custo acessível, o que contribui para a popularização do preparo.

O caldo leva, além do pé de galinha, itens como cebola, salsão, gengibre, água e sal. Esses ingredientes complementam o valor nutricional da receita e ajudam a tornar o sabor mais agradável, facilitando o consumo regular.

COMO O CALDO É PREPARADO

O modo de preparo consiste em refogar os pés de galinha com azeite, acrescentar os vegetais e cozinhar tudo em panela de pressão por cerca de uma hora. Após o cozimento, o caldo é coado e pode ser armazenado na geladeira.

De acordo com o TV Foco, o caldo pode ser utilizado puro ou como base para sopas e outras receitas, o que amplia as possibilidades de consumo no dia a dia.

BENEFÍCIOS PARA A PELE MADURA

A ingestão de colágeno está diretamente relacionada à manutenção da firmeza e da elasticidade da pele. Em idosas, o consumo regular de alimentos ricos nessa proteína pode auxiliar na redução da aparência de rugas e linhas de expressão.

Embora o envelhecimento seja inevitável, estratégias alimentares são vistas como aliadas para melhorar o aspecto da pele e proporcionar mais conforto e bem-estar. O TV Foco destaca que esse tipo de preparo caseiro costuma ser adotado por mulheres que buscam soluções naturais e contínuas, sem promessas imediatas.

IMPACTO NAS ARTICULAÇÕES

Além da pele, as articulações também se beneficiam do colágeno. Cartilagens mais frágeis estão associadas a dores e limitações de movimento, problemas comuns com o passar da idade.

Segundo o TV Foco, o consumo de caldos ricos em colágeno é frequentemente associado à sensação de maior resistência articular ao longo do tempo. A receita ensinada por Ana Maria Braga se encaixa nesse contexto, sendo vista como um complemento alimentar para quem deseja manter a mobilidade.

COLÁGENO NATURAL X SUPLEMENTOS

No mercado, o colágeno hidrolisado é um dos suplementos mais conhecidos e consumidos. De acordo com informações do portal Estadão, citadas pelo TV Foco, ele é bastante estudado e possui alta concentração de proteína, sendo uma opção comum para complementar a alimentação.

Ainda assim, muitas pessoas optam por fontes naturais, seja por preferência pessoal ou por hábito alimentar. Receitas como o caldo de pé de galinha surgem como alternativa para quem busca incorporar colágeno por meio da comida.

A BUSCA POR SOLUÇÕES CASEIRAS

O interesse por receitas caseiras reflete um movimento mais amplo de valorização da alimentação tradicional e do preparo doméstico. Para o público idoso, essa escolha também está ligada à praticidade e à confiança em ingredientes conhecidos.

Segundo o TV Foco, a receita ensinada por Ana Maria Braga se destaca justamente por unir simplicidade, valor nutricional e fácil adaptação à rotina alimentar.

ENVELHECIMENTO E QUALIDADE DE VIDA

Mais do que combater rugas, o cuidado com o corpo na terceira idade envolve qualidade de vida. Manter a pele saudável e as articulações funcionais contribui para a autonomia e o bem-estar no dia a dia.

A repercussão da receita mostra como pequenas mudanças na alimentação podem ganhar grande visibilidade quando associadas a temas relevantes para a população idosa. O TV Foco aponta que esse tipo de conteúdo desperta interesse por oferecer alternativas possíveis e alinhadas à realidade de muitas famílias brasileiras.

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UM TEMA QUE SEGUE EM ALTA

O debate sobre colágeno, envelhecimento e alimentação tende a continuar em evidência. Com o aumento da expectativa de vida, cresce também a busca por informações que ajudem a envelhecer de forma mais saudável.

A receita de Ana Maria Braga, ao unir tradição e nutrição, se mantém como referência entre as alternativas naturais divulgadas na televisão e repercutidas na internet, especialmente entre mulheres idosas que buscam cuidar da pele e das articulações de maneira simples e contínua.

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Kayra Miranda, repórter do Folha Vitória
Kayra Miranda

Repórter

Jornalista formada pela Faesa, com foco em beleza, saúde e bem-estar. Entusiasta do esporte e curiosa por novos temas.

Jornalista formada pela Faesa, com foco em beleza, saúde e bem-estar. Entusiasta do esporte e curiosa por novos temas.