Idosa de 101 anos viraliza com receitas e soma milhões de visualizações

Receitas simples, feitas no fogão de casa, com ingredientes afetivos e um século de experiência. Aos 101 anos, Elma Andreani Alves, moradora da capital paulista, viralizou nas redes sociais com vídeos em que ensina pratos típicos da culinária brasileira.

Com mais de 6 milhões de visualizações em um único vídeo, a idosa ganhou a internet ao preparar doces, pães e comidas tradicionais como frango com quiabo e bolinho de batata com carne moída.

A responsável por registrar e publicar os vídeos é a neta, Vivian Mezadri, de 55 anos. Segundo ela, tudo começou por acaso, quando flagrou a avó preparando biscoito de polvilho na cozinha e resolveu gravar com o celular. O vídeo foi postado nas redes sociais em @cantinhodaelma e rapidamente viralizou.

Desde então, o que era apenas um registro familiar virou uma rotina. Dona Elma agora grava receitas quase todas as semanas, sempre com a neta ao lado. Os vídeos têm alcançado milhares de pessoas, com comentários que chegam de todas as partes do Brasil.

Em um dos posts mais populares, em que ensina a fazer bolinho de batata com carne moída, a publicação ultrapassou os 5 milhões de visualizações.

Além do bolinho, outros pratos típicos ganharam destaque, como o doce de moranga, pão recheado, frango com quiabo e até ovos de Páscoa produzidos de forma artesanal, como manda a tradição. As receitas são preparadas da mesma forma como dona Elma aprendeu ainda jovem, e que ela vem passando para filhos, netos e agora para o público da internet.

O perfil onde os vídeos são postados segue crescendo, com seguidores que relatam, nos comentários, reviverem lembranças da infância ou das próprias avós ao assistirem às publicações. Muitos também compartilham que testaram as receitas em casa, inspirados pelos modos de preparo de dona Elma.

A idosa acompanha tudo com atenção e entusiasmo. Além de cozinhar, ela participa da seleção dos pratos e gosta de ver os comentários deixados nos vídeos.

Através das redes, receitas que antes circulavam entre cadernos e almoços de domingo agora ganham novos públicos e mantêm viva a herança de gerações.