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Alessandro Eller

Chef de cozinha, apresentador do reality show "Chef de Família" da TV Vitória/Record TV. É presidente do Instituto Panela de Barro e professor de Gastronomia na Universidade de Vila Velha
Chef de cozinha, apresentador do reality show "Chef de Família" da TV Vitória/Record TV. É presidente do Instituto Panela de Barro e professor de Gastronomia na Universidade de Vila Velha
Foto: Pexels

Gastronomia

Gastronomia em movimento: as tendências que estão transformando o paladar no Brasil e no ES

Da sustentabilidade ao turismo gastronômico, a cozinha contemporânea ganha novos ingredientes de inovação, tradição e identidade cultural

Foto: Divulgação

Gastronomia

Expo Marilândia estreia com destaque para agronegócio, cultura e grandes shows

Evento que começou nesta quinta-feira promete movimentar a cidade até domingo com gastronomia, café, rodeio e atrações nacionais

Mayonn Del Sant ficou com o primeiro lugar do Campeão dos Campeões, Amanda Lobo em segundo e José Verli em terceiro | Foto: Divulgação

Competição de café

Campeonato de Aeropress agita CoffeES e leva baristas capixabas ao pódio nacional

Competição reuniu nomes de destaque da cena brasileira e classificou campeão para representar o Brasil no Mundial, que acontece em Seul, na Coreia do Sul

Foto: Divulgação

Festival Gastronômico

Festival Sabores do Caparaó celebra gastronomia, cultura e tradição em Irupi

Evento comemora os 34 anos da “Princesinha do Caparaó” com pratos típicos, cafés especiais, cervejas artesanais, artesanato e uma programação cultural diversificada

Foto: Arquivo Coluna Alessandro Eller

Festival Gastonômico

Manguinhos Gourmet chega à 18ª edição com dois fins de semana de sabores e cultura

Festival gastronômico reúne restaurantes, docerias e atrações culturais em dois fins de semana de setembro, no balneário de Manguinhos, na Serra

Imagem: Freepik

Gastronomia

Festival CoffeES celebra café e chocolate em edição histórica no Espírito Santo

Maior encontro do setor no estado acontece de 18 a 20 de setembro, no Shopping Vitória, com entrada gratuita, e reúne gastronomia, campeonatos, workshops e muita música

Alessandro Eller e participantes do reality. Foto: TV Vitória

Reality Show

Valorizando ingredientes com identidade capixaba, Chef de Família estreia nova temporada neste sábado

A oitava edição do reality show capixaba promete muita emoção, ingredientes regionais e a valorização da nossa cultura gastronômica

Adwalter Menegatti. Foto: Arquivo

Orgulho Capixaba

Cachaça capixaba Santa Terezinha entra para a lista das melhores do Brasil

Destilado produzido desde 1943 conquista destaque no guia “Mapa da Cachaça”, de Felipe Januzzi, e reforça a tradição capixaba no cenário nacional

Vila de Itaúnas. Foto: Breno Ribeiro

Festival Gastronômico

Sabores, música e forró: Itaúnas vive o auge do seu festival gastronômico neste fim de semana

Após uma semana de circuito gastronômico nos restaurantes da vila, a 7ª edição do Festival Itaúnas e Sabores entra em sua fase principal, de sexta (5) a domingo (7), com shows, cultura e pratos que homenageiam o ritmo do forró

Foto: Arquivo / Coluna Alessandro Eller

Gastronomia

Da tradição ao defumado: as técnicas de churrasco que vão incendiar o Festival Na Brasa

Fogo de chão, pit smoker e outras artes do assado serão apresentadas por chefs renomados no maior evento de churrasco do Espírito Santo

Foto: Divulgação

Gastronomia

Vitória recebe o Festival Na Brasa: o maior evento de churrasco do Espírito Santo

De 04 a 07 de setembro, o estacionamento do Shopping Vitória será palco de um verdadeiro espetáculo gastronômico, com mais de três toneladas de carne, aulas-show com chefs renomados, música e entrada gratuita

Foto: Divulgação

Gastronomia

Jardim Camburi recebe o PromoShow TUDO TEM, a maior feira de liquidação da Grande Vitória

De 28 a 31 de agosto, o bairro vai se transformar em um shopping a céu aberto com descontos exclusivos, gastronomia variada, shows musicais, artesanato e entrada gratuita

Foto: Coluna Alessandro Eller

Gastronomia

À Prova do Chef: restaurante na Rota da Ferradura aposta em culinária afetiva. Avalia comigo?

Em Buenos Aires, zona rural de Guarapari, Restaurante e Bar do Ademir conquista pela galinha caipira, polenta, quiabo e um torresmo de respeito

Foto: Divulgação

Festival

Festival Sabores do Caparaó chega a Muniz Freire com três dias de cultura, gastronomia e música

Evento gratuito acontece de 21 a 23 de agosto no Parque de Exposições e promete valorizar a identidade capixaba com shows, pratos típicos, cafés especiais e artesanato regional

Foto: Divulgação

Gastronomia

Cuco Gastrobar: novo restaurante em Vitória aposta em experiências sensoriais

Chef formado na Le Cordon Bleu retorna a Vitória para realizar sonho de infância e criar uma experiência sensorial com identidade própria

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Foto: arquivo pessoal.

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