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Alessandro Eller

Chef de cozinha, apresentador do reality show "Chef de Família" da TV Vitória/Record TV. É presidente do Instituto Panela de Barro e professor de Gastronomia na Universidade de Vila Velha
Chef de cozinha, apresentador do reality show "Chef de Família" da TV Vitória/Record TV. É presidente do Instituto Panela de Barro e professor de Gastronomia na Universidade de Vila Velha
Foto: Divulgação

Gastronomia

Vai um pastel aí? Festival no ES reúne pastelarias, música e diversão

Festival do Pastel e Caldo de Cana em Ibiraçu promete mais de 30 sabores, cervejas artesanais, espaço kids e shows gratuitos para todos os gostos

Foto: Breno Ribeiro

Paneleiras

Do barro ao prato: um dia com as paneleiras de Goiabeiras

Em um dia com as paneleiras de Goiabeiras, conheci a tradição centenária reconhecida com Indicação Geográfica e inaugurei minha panela em grande estilo, com uma moqueca no restaurante Atlântica

Foto: Coluna Alessandro Eller

Gastronomia

À Prova do Chef: restaurante novo em Vitória aposta em receitas inusitadas. Avalia comigo?

Coluna estreia nova editoria de avaliações gastronômicas com visita ao recém-inaugurado Eugênio Cozinha e Bar, que aposta em fugir do óbvio com combinações ousadas e ambiente contemporâneo

Foto: Divulgação

Festival

Laginha de Pancas vai flutuar entre sabores, voos e canções

Espetáculo gastronômico e cultural vai movimentar o distrito com voos de balão, shows ao vivo e delícias artesanais de 1º a 3 de agosto

Foto: Arquivo

Gastronomia

O amor está no doce de morango ou na vitrine digital?

Doces virais dizem mais sobre nós do que parecem e o fenômeno do morango do amor escancara uma carência que vai além da sobremesa

Foto: Divulgação

Gastronomia

Viviane Mosé é celebrada em noite de literatura e alta gastronomia em Vitória

Evento exclusivo em Vitória une menu autoral em quatro tempos e a apresentação da obra “Meu Braço Esquerdo”, em uma experiência que promete encantar todos os sentidos

Foto: Divulgação

Gastronomia

Gastronomia e músicas ao vivo movimentam Nova Venécia em festival no fim de semana

Cidade recebe três dias de atrações que celebram a cultura local, com entrada gratuita e programação para toda a família

Foto: Reprodução

Tradição

Comer e beber na calçada é mais legal?

Clima despojado, petiscos e gente passando: por que gostamos tanto de comer e beber na calçada?

Foto: Divulgação

Festival

Onde o tempero encontra o batuque: Vitória recebe o Festival Gastronomia dá Samba

De 18 a 20 de julho, o Centro de Vitória será palco de uma grande celebração da culinária capixaba e do melhor do samba, com entrada gratuita

Foto: Arquivo Pessoal

Reality Show

10 motivos para você participar do reality Chef de Família

As inscrições estão abertas e seguem até o dia 17 de julho. Não perca a sua oportunidade!

Foto: Edu Hargreaves

Gastronomia

Homenagem celebra o Dia das Paneleiras em Goiabeiras

A homenagem reuniu dezenas de mulheres que há gerações mantêm vivo um dos maiores símbolos da cultura capixaba: a panela de barro

Ponto Alto celebra cultura e sabores no primeiro Festival TUDO TEM

Gastronomia

Ponto Alto celebra cultura e sabores no primeiro Festival TUDO TEM

Evento gratuito reúne gastronomia, artesanato, música e fomento à economia local em Domingos Martins

Foto: Breno Ribeiro

Beiju

Tradição que alimenta: um dia com as guardiãs dos saberes no Sapê do Norte

Fui conhecer a comunidade quilombola no ES e acompanhar a produção artesanal do Beiju que conquistou Indicação Geográfica

Foto: Divulgação

Gastronomia

Sabores & Canções: Boa Esperança vira palco de cultura, música e gastronomia

Festival gratuito reunirá culinária local, agroindústrias, cervejarias artesanais e shows ao vivo nos dias 10, 11 e 12 de julho, celebrando os talentos e os sabores da região

Foto: Fabio Borba

Gastronomia

PanShow Gastronomia 2025 faz de Vila Velha a capital do pão e da confeitaria

Com entrada gratuita e grandes nomes do setor, evento reúne panificação, confeitaria, música, gastronomia capixaba, concursos e o projeto ABIP pelo Brasil entre os dias 24 e 26 de junho no Shopping Vila Velha

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Foto: arquivo pessoal.

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