A história do café conilon no Espírito Santo começou em 1912, mas foi a partir da década de 60, que ele se expandiu de forma significativa. Hoje, o estado é o maior produtor nacional e responde por mais de 20% de todo o conilon do mundo. Um protagonismo que ganhou ainda mais força em 2021, quando o Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI) concedeu ao produto o selo de Indicação Geográfica (IG).
Veja fotos do episódio sobre café conilon da websérie IdentidadES:
Breno Ribeiro
Reporter
Jornalista há 9 anos, formado pelo Centro Universitário Faesa, com especializações em Marketing, Administração de Empresas e Gestão de Vendas.
