Restaurante tradicional da Praia do Canto vai abrir unidade em empreendimento de luxo de Pedra Azul

Pedra Azul vai romper mais uma etapa rumo à rota de turismo de alto padrão no Brasil. Isso porque as Montanhas Capixabas vão ganhar uma unidade do tradicional Aleixo, restaurante bastante famoso da Praia do Canto, em Vitória. O espaço será abrigado nas instalações do Vive Le Vin, empreendimento de luxo lançado pela Invite Inc. do qual a Coluna Pedro Permuy, que não é boba nem nada, já noticiou sobre.

A parceria é da construtora e incorporadora com a Uaine, grupo responsável pelo Aleixo.

O novo restaurante não só estará à disposição dos proprietários dos apartamentos do Vive Le Vin, mas também será aberto ao público para experiências gastronômicas diferenciadas. Para quem possuir um imóvel no local, o serviço vip ainda inclui café da manhã, refeições, room service, bar da piscina, piqueniques, degustações de vinhos, eventos de harmonização e toda curadoria da carta de rótulos comercializados no empreendimento.

“A gastronomia é uma forma de lazer e será explorada adequadamente pelo Aleixo em nosso empreendimento”, disse Cecília Zon Rody, CEO da Invite Inc., em evento que reuniu chiques e famosos para almoço nesta terça-feira (30) no Aleixo, na Praia do Canto.

Na prática, isso significa que o Aleixo assume parte da experiência gastronômica do verdadeiro resort: café da manhã, refeições, room service, bar da piscina, piqueniques, degustações, eventos de harmonização e até a curadoria da carta de vinhos.

Ou seja: quem comprar uma unidade por lá não vai só adquirir um imóvel, mas garantir endereço fixo em um dos restaurantes mais clássicos do Espírito Santo.

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“Estarmos associados a um grupo dessa magnitude e tradição no Espírito Santo é um recado ao mercado: sabemos escolher parceiros sólidos e capazes de agregar valor à nossa marca e, sobretudo, à experiência dos clientes”, destacou ainda Cecília em seu speech.

A entrega do Vive Le Vin está prevista para 2028. Desde o lançamento, a grande promessa do empreendimento é redefinir o conceito de alto padrão na serra capixaba.

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