A história do Le Buffet começou em 1994, com pequenos eventos e coffee breaks idealizados e desenvolvidos pelos jovens empreendedores Giovanna e André Rosa. O projeto foi tomando grandes proporções e, em 2003, com toda a dedicação que o casal traz até hoje, foi inaugurada a primeira casa: o Cerimonial Le Buffet, uma referência em todo o país e que, atualmente, é conhecido como Le Buffet Master.
Com o crescimento do número de eventos, foram inauguradas novas casas: Le Buffet Lounge e o Studio Lounge by Le Buffet. Responsável por grandes festas no estado e demais eventos no país, o hoje Grupo Le Buffet possui espaços arrojados, modernos, diferenciados, amplos ou intimistas, formatados para atender qualquer perfil de cliente. Além de contar com uma cozinha de alto padrão, tecnologia e criações próprias, o Le Buffet faz de seus eventos um desfile de sabores da alta gastronomia. Inovação em apresentações e sabores é a marca do Le Buffet.
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“Nós não oferecemos somente um serviço de buffet, mas realizamos sonhos e estamos comprometidos em promover uma experiência gastronômica única e especial para os nossos clientes. Por essa razão, acreditamos que quando o assunto é buffet, nossa marca é a primeira que vem à mente no Espírito Santo”, afirmam os proprietários do Grupo Le Buffet, Giovanna e André Rosa.
Para eles, receber esse reconhecimento em um momento tão frágil social e economicamente é uma grande motivação. “O setor de eventos tem sido um dos mais prejudicados pela pandemia e mesmo após muitos meses sem realizar aquilo que mais amamos fazer, esse reconhecimento vem para nos motivar a retornar com gás total, além de nos dar a certeza de que estamos no caminho certo.”
E por lidar com a comemoração dos sonhos das pessoas, o Grupo Le Buffet sente ainda mais a responsabilidade de ser uma marca ícone e ser reconhecida no mercado. Por isso, compromisso e qualidade são atributos inegociáveis para a empresa, que também mantém a marca em evidência por meio da comunicação. “Estamos sempre investindo em propagandas nas redes sociais, jornais e revistas locais, nosso site está sempre recebendo novas atualizações e realizamos investimentos em comunicação visual. Recentemente, investimos em um projeto de iluminação cênica para destacar a fachada do Le Buffet Master. Outra coisa que sempre chama a atenção de todos é a nossa frota de veículos, pois todos são caracterizados com a nossa marca e não passam despercebidos”, ressaltam Giovanna e André.
Somente a solidez do Grupo Le Buffet permite que a empresa passe ilesa por um momento tão assustador, como esta pandemia. Mesmo com as casas fechadas há praticamente sete meses, o grupo está com as melhores expectativas e, claro, colocando em prática algumas estratégias para vencer esta fase. “Não vemos a hora de tudo isso passar e voltarmos a ter as nossas casas cheias novamente. O governo do estado permitiu o retorno de nossas atividades e, embora seja com um número de pessoas abaixo do que costumamos atender, estamos otimistas. Antes mesmo de estarmos autorizados a retornar, já vínhamos nos preparando para essa retomada. Nossa equipe foi treinada para atender da melhor forma possível, respeitando todos os protocolos determinados pelas autoridades locais”, destaca o casal.
Cerimonial
13%- Le Buffet
11%- Casa Di Lucca
7%- Casa de Pedra.
