Chefs de Guarapari apresentam aula show em evento gastronômico

Uma aula com um show de gastronomia e sabores. Foi assim que aconteceu a primeira edição da Aula Show no restaurante Marracini, em Guarapari. Com a presença da Chef da casa, Soraia Marracini, e o Chef convidado do restaurante Gaeta, Leonardo Vieira, que juntos realizaram diferentes e deliciosos pratos para o público presente.

De acordo com a Chef Soraia, o evento foi um “start” para outros eventos gastronômicos no município. “Temos que fazer alguma coisa e em Guarapari por ser uma cidade turística, não temos muitas atrações. E é por isso que fechamos essa parceria. Um projeto para que as pessoa conheçam outros bons profissionais da gastronomia da cidade. Além disso a nossa intenção é proporcionar que para as pessoas uma noite legal, e que elas aprendam receitas e saiam daqui felizes”, explicou.

Para Leonardo Vieira, que se apresentou ao lado de Soraia, foi uma experiência muito descontraída. “É muito importante essa aproximação dos chefs. E é esse mesmo espírito que queremos trazer para esse projeto: o de compartilhar experiências para que todos cresçamos juntos levando o nome do município”.

E no cardápio muitas delícias foram apresentadas. Teve Vieiras no bacon, Spaguete pupunha ao pesto e Filé de baiacu, Risoto de goda e filé, Creme de aipim com camarões e pesto de coentro. Na sobremesa uma deliciosa Banana caramelada. Ainda de acordo com Soraia, a ideia é que isso aconteça todo mês. “No próximo mês eu e Larissa Zouain vamos apresentar as delícias da Cozinha Étnica”, completou a chef.

O público presente no evento também adorou a diversidade de comidas apresentadas. A cliente do restaurante e dentista, Cláudia Terra, disse que esse tipo de aula show é muito interessante, não só pela experiência gastronômica, mas também pelo prazer de aprender a preparar um bom prato.

“É sempre bom vir no Marracini. A Soraia sempre faz tudo com muita delicadeza. E sempre quando ela faz essa aula show eu faço questão de vir. A gente acaba aprendendo um pouco mais, uma dica ou outra de como preparar um prato em casa. Guarapari precisa disso!”, concluiu.