O que comer no café da manhã para melhorar os treinos? A nutricionista clínica, funcional e esportiva Bianca Passos, a “Nutri que corre, explica por que essa refeição é tão importante.
“Provavelmente, você já ouviu que o café da manhã é a refeição mais importante do dia, o que é a mais pura verdade, porém, o assunto gera bastante debate. Se, por um lado, há quem defenda que se alimentar logo após acordar faz bem para a saúde, por outro, existem pessoas que não mantêm esse hábito e ainda acreditam que diminuem as calorias com o jejum.
Porém, o que se sabe é que um café da manhã nutritivo e bem equilibrado fornece energia e é o primeiro momento do dia em que o corpo recebe nutrientes, evita ganho de peso e acúmulo de gordura, sem contar que mantém toda energia ativa para quem vai treinar logo cedo.
Vários estudos comprovam que quem consome um café da manhã completo tem mais chances de ter um IMC (índice de massa corporal) menor. Os pesquisadores concluíram que a primeira refeição do dia aumenta a saciedade, reduz a ingestão diária de calorias e melhora a qualidade da dieta, isso se logo pela manhã houver consumo de fibras, pode melhorar sua saciedade por todo o dia.
Além disso, um café da manhã saudável vai manter a glicemia (nível de açúcar no sangue) equilibrada e fornecer energia para você realizar suas tarefas. Para isso, foque no consumo de proteínas (ovo, queijo e iogurte) e carboidratos saudáveis (frutas e cereais integrais).
Bianca Passos destaca importância do café da manhã
Ou seja, o ideal é manter 6 refeições diárias e evitar o jejum sem acompanhamento. A refeição não precisa ser com uma grande quantidade de alimentos, e sim para apenas quebrar o jejum e manter a energia para a atividade. Dica é consumir alimentos de fácil digestão.
Nutricionista Bianca Passos
Receitas rápidas e completas para café da manha
Bolo de caneca FIT
Ingredientes
2 colheres (sopa) de farinha de coco
1 colher (sopa) de leite de coco
1 ovo
1 banana picada
1 colher medidora de whey sabor chocolate
½ colher (sopa) de cacau em pó
1 colher (sopa) de mel
1 colher de aveia em flocos
1 colher (chá) de fermento químico em pó
Modo de preparo: em uma caneca, misture todos os ingredientes até formar uma mistura
homogênea. Leve ao forno micro-ondas por, aproximadamente, 3 minutos. Sirva quente.
Shake proteico de frutas vermelhas
Ingredientes
• 200 ml de iogurte natural gelado
• 3 morangos
• ½ xícara (chá) de amoras
• 1 medida de whey baunilha
• 1 colher (sopa) de mel
Modo de preparo: coloque no liquidificador e bata os ingredientes. Consumo imediato.
Creme de papaia energético Ingredientes
• ½ mamão papaia congelado
• 2 colheres (sopa) de leite de coco
• 1 scoop de whey sabor baunilha
• 1 colher (sopa) de mel
• Geleia de frutas vermelhas sem açúcar para decorar
• 1 envelope de gelatina sem sabor
• 1 colher (sopa) de granola sem açúcar
Modo de preparo: bata no liquidificador o leite de coco, o mamão, o whey e o mel. Dissolva a
gelatina de acordo com as instruções do fabricante. Acrescente na mistura e bata mais um
pouco. Leve à geladeira por 30 minutos, e ao servir, coloque a geleia de frutas por cima.
Consuma gelado.
Além disso, um café da manhã saudável vai manter a glicemia (nível de açúcar no sangue) equilibrada e fornecer energia para você realizar suas tarefas. Para isso, foque no consumo de proteínas (ovo, queijo e iogurte) e carboidratos saudáveis (frutas e cereais integrais).
Bolo de caneca FIT
Shake proteico de frutas vermelhas
Creme de papaia energético