Estão abertas as inscrições para a 18ª edição do Concurso de Qualidade Realcafé Reserva/UCC, um dos mais tradicionais da cafeicultura capixaba e pioneiro na valorização de práticas agrícolas sustentáveis. Promovido pela Realcafé Reserva, o evento vai eleger os melhores cafés da variedade arábica produzidos nas montanhas do Espírito Santo da safra 2025/26, incentivando os produtores a aliarem excelência em qualidade com responsabilidade econômica, social e ambiental.
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Premiação soma R$ 75 mil para os finalistas
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As inscrições tiveram início em 1º de setembro e seguem até 21 de novembro, com entrega dos lotes na Tristão Companhia de Comércio Exterior, em Viana. Poderão participar cafés arábicas de bebida mole, preparados por via úmida (cereja descascado ou despolpado), peneira 16 acima, obedecendo ao padrão mínimo estabelecido no regulamento.
Cada lote inscrito deve conter 15 sacas beneficiadas, sendo permitida apenas uma inscrição por produtor. Pequenos agricultores poderão se unir para formar lotes coletivos, e cooperados também terão participação garantida, desde que assegurada a rastreabilidade.
Durante o processo seletivo, os cafés passarão por análises técnicas e avaliação sensorial, além de uma auditoria socioambiental realizada nas propriedades. Serão observados critérios que vão desde rastreabilidade, manejo do solo e uso de insumos até preservação ambiental, saúde e segurança dos trabalhadores.
No total, serão escolhidos 20 lotes finalistas. Entre eles, os cinco melhores receberão prêmios em dinheiro:
1º lugar: R$ 25 mil
2º lugar: R$ 20 mil
3º lugar: R$ 15 mil
4º lugar: R$ 10 mil
5º lugar: R$ 5 mil
Além da premiação, todos os lotes que atenderem ao padrão mínimo de qualidade serão adquiridos pela organização, com pagamento do valor de mercado acrescido de R$ 150 por saca. O anúncio dos vencedores está marcado para 29 de novembro de 2025, data que encerra oficialmente o concurso, com entrega de certificados e troféus.
Campeão terá edição especial com café personalizado
O Realcafé Reserva é a linha de cafés produzida com os melhores arábicas das regiões de cafés especiais do Espírito Santo. Como reconhecimento, os 20 lotes finalistas serão enviados para os assinantes do clube de cafés especiais da marca. Já o campeão da edição ganhará uma edição exclusiva, com a assinatura e a foto estampada na embalagem.
Nos últimos anos, produtores como Edmar Busato (2015 e 2019) e José Carlos Velten (2017), de Marechal Floriano, Marcos Marchioro (2020), de Vargem Alta, e José Antônio Debona Romão (2022), de Castelo, transformaram seus cafés em edições especiais do Realcafé Reserva, hoje comercializadas em todo o Brasil.
O valor do café das montanhas capixabas
O Espírito Santo é o segundo maior produtor de café do Brasil, com tradição que remonta ao século XIX. A cafeicultura é uma das atividades de maior impacto econômico e social do estado e se destaca pela diversidade de aromas, sabores e características que conferem identidade única aos grãos capixabas.
No caso dos arábicas, cultivados em regiões de altitude média de 950 metros (variando entre 700 e 1.200 metros), o clima ameno e a topografia favorecem a produção de cafés com acidez marcante, doçura equilibrada e notas sensoriais diferenciadas. É esse perfil que o Concurso Realcafé Reserva/UCC busca valorizar e projetar.
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Colunista
Stefany Sampaio revela o universo do agronegócio capixaba de Norte a Sul, destacando dados, histórias inspiradoras, produtores e os principais acontecimentos do setor.
