O Valor Bruto da Produção (VBP) dos Cafés do Brasil para o ano-cafeeiro de 2025 está estimado em R$ 125,7 bilhões, com base nos preços médios recebidos pelos produtores entre janeiro e março deste ano. O montante representa um crescimento expressivo de 57% em relação ao ano anterior, quando o faturamento foi de R$ 80,07 bilhões.
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Impulsionado por MG e ES, setor cafeeiro deve alcançar maior faturamento da história
Do total previsto para 2025, R$ 86,52 bilhões referem-se à produção de café arábica (Coffea arabica), que responde por 71,2% do valor. Já os cafés robusta e conilon (Coffea canephora) somam R$ 36,18 bilhões, o equivalente a 28,8%.
Produção Cafeeira Brasileira
A produção cafeeira brasileira está presente em 20 estados e no Distrito Federal, abrangendo todas as regiões do país. Entre eles, Minas Gerais lidera com folga o ranking de faturamento. O estado, que concentra cerca de metade da produção nacional, deve arrecadar R$ 62,93 bilhões com a atividade em 2025, o que corresponde a 50,06% do total.
Na segunda posição, o Espírito Santo se destaca com um faturamento estimado em R$ 30,88 bilhões — 24,57% do total nacional.
Em seguida aparecem São Paulo (R$ 12,26 bilhões – 9,75%), Bahia (R$ 9,81 bilhões – 7,8%), Rondônia (R$ 5,94 bilhões – 4,73%) e Paraná (R$ 1,78 bilhão – 1,42%).
Os demais estados produtores completam os 100% do VBP estimado para o setor cafeeiro em 2025. Caso os números se confirmem, o faturamento será o maior já registrado com a produção de café em um único ano no Brasil.
O VBP dos Cafés do Brasil é calculado e divulgado mensalmente pela Secretaria de Política Agrícola (SPA), do Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA).
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