Saúde

Dieta dos celíacos vai além da alimentação

Os adeptos a dieta sem glúten precisam evitar cosméticos, maquiagens, produtos de higiene e até mesmo remédio

Dieta dos celíacos vai além da alimentação Dieta dos celíacos vai além da alimentação Dieta dos celíacos vai além da alimentação Dieta dos celíacos vai além da alimentação
Dieta dos celíacos vai além da alimentação
Celíacos estão restritos aos produtos naturais, isentos de glúten. 

Muita gente acredita que a dieta para o celíaco se limita a alimentação sem glúten. Mas, o que alguns não sabem ainda é que para eles nenhum tipo de produto pode ter glúten, inclusive cosméticos e maquiagens, produtos de higiene pessoal e até remédios. O problema é que, ao contrário do que acontece com os alimentos, cosméticos e remédios não são obrigados a fornecer, nas embalagens, a informação “contém glúten”. Por isso, muitos celíacos podem estar entrando em contato com o glúten mesmo sem saber.

A farmacêutica, Luiza Scardua orienta que assim como a sua farmácia já faz, o estabelecimento que atende este público deve oferecer 100% dos seus produtos sem glúten. Desta forma, evita-se qualquer tipo de contagio com itens que contenham a substância. O cuidado deve ser redobrado, principalmente, para quem tem dermatite herpetiforme, uma das variáveis da doença celíaca.

“O que se observa nestes casos é uma reação do sistema imunológico contra uma região da pele, associada a sensibilidade ao glúten. E para não correr o risco de haver, nem mesmo a contaminação dos objetos usados para a fabricação dos medicamentos e dermocosméticos, a melhor opção é não inserir este componente em nenhum dos produtos. Basta substitui-lo por outros ativos naturais, que possuem o mesmo efeito”, conta.