Geral
Produção nacional de vinho é movida pelo aumento do consumo
Dados mostram que o consumo de vinho no Brasil mais que dobrou nos últimos anos, incentivando a cultura nacional de produção de bebidas à base de uva.
Tag gastronomia
Saúde
Nutricionista orienta como melhorar a alimentação fora de casa
O brasileiro tem substituído o feijão com o arroz por lanches e salgados, principalmente, quando está fora de casa. A principal causa dessa troca —que não é exclusiva apenas do almoço— deve-se ao aumento dos preços dos alimentos. Nutricionista da RS orienta como ter uma alimentação mais saudável.
Geral
A 30ª edição da São Paulo Restaurant Week estimula apoio a projeto social
O projeto social Chef Aprendiz contempla jovens com idades entre 17 e 24 anos, que passam por processo de capacitação e, ao final do ciclo de oficinas, são encaminhados para vagas em cozinhas de estabelecimentos parceiros
Geral
Busca por Comfort Food cresce e app DeliRec proporciona receitas afetivas
Estilo de alimentação pode marcar pessoas e levar a um ambiente de nostalgia e lembranças
Geral
Troca de marcas ajuda a driblar inflação no supermercado
Mais atentas à gestão do orçamento doméstico que os homens, tendência é pesquisar, diminuir quantidades e trocar de marcas para manter consumo
Geral
Profissionalização segue crescimento do setor alimentício
Economia segue retomada após período mais agudo da pandemia. Um dos destaques no PIB, segmento de alimentos prevê necessidade de mão de obra; capacitação pode ser diferencial para profissionais da área
Esportes
Alta gastronomia, shows e eventos: empresas de entretenimento dominam camarotes de arenas
Desde a reabertura dos estádios no Brasil no fim de 2021, após o fechamento pela pandemia, a média de público no futebol não parou de crescer. Na temporada passada, o Brasileirão registrou a terceira melhor marca da história da competição nesse quesito. Dos vinte clubes participantes, sete levaram mais de 30 mil pessoas por jogo […]
Saúde
Consumo de salgado como refeição aumenta risco de câncer
Ao substituir refeições principais por salgados prontos, trabalhadores brasileiros ficam mais expostos a vários tipos de tumor
Entretenimento e Cultura
Segundo fim de semana de Carnivoria no Shopping Vitória
Com 8 toneladas de carne, o Carnivoria reúne o melhor do churrasco internacional no shopping. São 12 estações de churrasco, cervejas artesanais, música e aulas show gratuitas com grandes chefs da gastronomia nacional. Expectativa é receber 35 mil pessoas nos seis dias de evento.
Entretenimento e Cultura
Festival em Santa Teresa começa nesta sexta com circuito de cervejas, comidas e música
Moradores e turistas poderão curtir a abertura da Cozinha da Nonna, do Espaço Fogo e participar do circuito de cervejas capixabas. Confira a programação
Geral
Alimentos saudáveis podem ser aliados na prevenção do câncer
É possível que através de uma alimentação específica, a pessoa possa se prevenir da doença e manter o corpo saudável e livre de malefícios. Por meio deles será possível reduzir a incidência de inúmeras doenças, promovendo uma melhor qualidade de vida
Entretenimento e Cultura
Festival gastronômico com chefs renomados vai agitar Santa Teresa
Esta edição acontece já nos próximos dois finais de semana: 14 a 16 e 20 a 23. Um dos pontos altos do evento será o cannoli, uma sobremesa tipicamente italiana
Entretenimento e Cultura
Festival atrai fãs de torta capixaba e música à Ilha das Caieiras
Além de muita gastronomia capixaba e artesanato, o evento também conta com atrações musicais e vai até domingo
Geral
Sommelier indica vinhos para harmonização na Páscoa
Em Pernambuco, o volume de vendas pode chegar a R$ 49 milhões nesta Páscoa, Vinicius Santiago, sommelier executivo da Evino, explica como harmonizar chocolates e vinhos
Saúde
No dia mundial da saúde, seis benefícios dos chás para uma vida mais saudável
Seis benefícios da infusão de ervas que complementam uma dieta saudável e auxiliam no bem-estar geral, mas não substituem tratamentos médicos