Geral
Economia segue retomada após período mais agudo da pandemia. Um dos destaques no PIB, segmento de alimentos prevê necessidade de mão de obra; capacitação pode ser diferencial para profissionais da área
Esportes
Desde a reabertura dos estádios no Brasil no fim de 2021, após o fechamento pela pandemia, a média de público no futebol não parou de crescer. Na temporada passada, o Brasileirão registrou a terceira melhor marca da história da competição nesse quesito. Dos vinte clubes participantes, sete levaram mais de 30 mil pessoas por jogo […]
Saúde
Ao substituir refeições principais por salgados prontos, trabalhadores brasileiros ficam mais expostos a vários tipos de tumor
Entretenimento e Cultura
Com 8 toneladas de carne, o Carnivoria reúne o melhor do churrasco internacional no shopping. São 12 estações de churrasco, cervejas artesanais, música e aulas show gratuitas com grandes chefs da gastronomia nacional. Expectativa é receber 35 mil pessoas nos seis dias de evento.
Entretenimento e Cultura
Moradores e turistas poderão curtir a abertura da Cozinha da Nonna, do Espaço Fogo e participar do circuito de cervejas capixabas. Confira a programação
Geral
É possível que através de uma alimentação específica, a pessoa possa se prevenir da doença e manter o corpo saudável e livre de malefícios. Por meio deles será possível reduzir a incidência de inúmeras doenças, promovendo uma melhor qualidade de vida
Entretenimento e Cultura
Esta edição acontece já nos próximos dois finais de semana: 14 a 16 e 20 a 23. Um dos pontos altos do evento será o cannoli, uma sobremesa tipicamente italiana
Entretenimento e Cultura
Além de muita gastronomia capixaba e artesanato, o evento também conta com atrações musicais e vai até domingo
Geral
Em Pernambuco, o volume de vendas pode chegar a R$ 49 milhões nesta Páscoa, Vinicius Santiago, sommelier executivo da Evino, explica como harmonizar chocolates e vinhos
Saúde
Seis benefícios da infusão de ervas que complementam uma dieta saudável e auxiliam no bem-estar geral, mas não substituem tratamentos médicos
Geral
Segundo pesquisa, 21,3% das pessoas comem chocolate uma vez por dia; chef do IGA explica o que um aluno pode esperar de um curso de confeitaria profissional e avançada
Geral
Número é considerado baixo com relação a outros países que produzem vinho; especialista aponta diferentes tipos e a melhor maneira de harmonizar com pratos
Geral
De acordo com o Sebrae, Covid-19 ajudou no aumento das buscas por opções mais saudáveis. Houve nos últimos anos crescimento de 98% no consumo de produtos vegetarianos, sem glúten e orgânicos e a tendência é crescer 14% até 2027
Geral
Pensando que o mundo está cada vez mais conectado, é válido adotar como uma das estratégias para alavancar o negócio de food service, o Wi-Fi gratuito para clientes e visitantes, por meio de um Hotspot.
Geral
O gelo ideal para consumo deve ser puro, sólido e transparente. Seu preparo deve ser feito com água potável de forma que atenda a norma de qualidade para o consumo humano visto que o gelo, produzido de forma inadequada, pode contribuir para a proliferação de micro-organismos patogênicos, e ser o principal meio de transmissão de agentes infecciosos para os alimentos e bebidas, sendo inapropriado para à saúde humana.