Geral
Mercado de franquias cresce 10,7% em 2021
Setor de alimentação registra faturamento de mais de R$ 32 bilhões, segmento é ideal para quem busca investir no franchising
Tag gastronomia
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Mercado em Pinheiros oferece gastronomia de alto padrão
Localizado na Mateus Grou, o Quitanda é conhecido pela diversidade de produtos gourmet e orgânicos
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Margem de lucro preocupa restaurantes em 2022
O cenário macroeconômico de inflação e aumento no valor dos insumos fazem donos de restaurantes entrarem em encruzilhada por mais margem de lucro. As soluções tecnológicas se tornam a aposta para o ano.
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Venda de bolo de pote, brigadeiro e geladinho gourmet cresce
Setor da confeitaria mostra expansão do mercado e informais veem oportunidade para investir na venda de bolos e doces como bolo de pote, brigadeiro e geladinho gourmet entre outros.
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Embalagem plástica, que inativa o coronavírus, está disponível no mercado
O FlexProtec, da Polo Films, foi testado pela Unesp e eliminou 99,5 % do vírus causador da Covid após 40 minutos de contato com o filme plástico
Entretenimento e Cultura
Sunset Vitória traz cerveja, música e gastronomia no Shopping Vitória
O Sunset Vitória continua essa semana na capital capixaba trazendo muita cerveja artesanal, música e gastronomia no Shopping Vitória. O evento acontece na próxima sexta-feira (18) e vai até domingo, dia 20.
Geral
Live da cerveja Cabaré faz parte da agenda de shows do cantor Leonardo
Projeto Cabaré unirá Leonardo e a dupla Bruno & Marrone em agenda de shows em 2022
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Florianópolis une agito e tranquilidade no carnaval
Capital catarinense tem opções para solteiros e famílias aproveitarem o feriado com muita segurança
Entretenimento e Cultura
Sunset Vitória traz cerveja, música e gastronomia no Shopping Vitória
O evento acontece no próximo fim de semana, de 11 a 13, apresenta uma pausa, e depois retorna de 18 a 20 de fevereiro.
Entretenimento e Cultura
Festival gastronômico e shows continuam na Serra até 13 de fevereiro
O evento, com deliciosos pratos, artesanato e música passa a ser realizado de sexta a domingo
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Cozinha inclusiva: curso gratuito ensina como fazer e vender bolos saudáveis
Especializada na produção de bolos sem glúten, leite e açúcar, a confeiteira e influenciadora Renata Iglesias oferece uma alternativa de negócio para quem busca empreender sem sair de casa. Com conteúdo didático e 100% digital, o curso irá abordar também as oportunidades existentes no mercado de alimentos saudáveis, que em 2020 movimentou mais de R$ 100 bilhões no país, segundo a empresa de pesquisa global Euromonitor International.
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Pequenos produtores apresentam oportunidades importantes para o varejo alimentar
Com produtos inovadores, variados e dentro das mais novas tendências a presença dos pequenos produtores cresce nos pontos de vendas
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Com Ramen, rede de restaurante japonês busca se firmar em SP
Com cerca de 160 unidades em todo o planeta, Misoya Ramen almeja popularizar prato tradicional da culinária japonesa no Brasil
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Com crescimento de 35%, vinhos rosés são os preferidos do verão
Combinação ideal para períodos mais quentes, eles despontam em todo o país
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Nova descoberta sobre o trigo pode impactar a segurança alimentar global
Uma nova era para a descoberta do trigo: uma peça importante para o quebra-cabeça da segurança alimentar