Geral
Food service deve crescer 28% em 2022, aponta pesquisa
Segundo a ABIA, faturamento pode chegar a R$ 166,9 bilhões; para CEO, conexão entre tecnologia e conhecimento é essencial, considerando taxa de mortalidade do setor
Tag gastronomia
Comportamento
A arte de cozinhar e amar
Reza a lenda que antigamente se prendia um homem pela boca e pelo sexo, hoje costumo dizer que só se prende um homem se ele não pagar a pensão alimentícia. Brincadeiras à parte, mesmo porque deixar de pagar pensão alimentícia é crime, ninguém prende ninguém, casais só ficam juntos se houver amor, química, respeito de […]
Geral
Cientistas elegem a dieta mais saudável do ano
Segmento mediterrâneo reduz riscos para doenças cardiovasculares e ajuda na prevenção de doenças crônicas; ranking contou com a participação de 27 especialistas, que analisaram 40 dietas gerais
Entretenimento e Cultura
Festival de cerveja artesanal terá gastronomia e shows de graça a partir desta quinta em Vila Velha
O Degusta Sunset chega com a estação mais quente do ano e vai acontecer em Vila Velha. A entrada é franca e apenas para vacinados ou que comprovarem testagem negativa para covid-19
Geral
Mercado de vitaminas deve movimentar mais de R$ 1,4 quatrilhão em 2025
O mercado global de suplementos alimentares deve crescer 7,5% no valor de CAGR entre 2015 e 2025; empresa brasileira desenvolve vitaminas em gomas em formato de ursinho
Geral
Escola de Gastronomia Chef Gourmet prepara inauguração na capital paulista
Empreendimento chega ao bairro Vila Mariana no dia 29 de janeiro
Geral
Delivery cresce na pandemia e exige profissionalização
Entregas por delivery devem se manter depois da pandemia, e investir em profissionalização garante melhor gestão do negócio e atendimento ao consumidor
Geral
Chef Gourmet prepara inauguração de unidade em Curitiba
Rede de escola de gastronomia chega à capital paranaense
Geral
Escola de Gastronomia Chef Gourmet chega a Palhoça
Empreendimento oferecerá cursos para profissionais e por hobby para atender demanda da região
Geral
Controle de umidade na produção de mel garante a qualidade do produto
Utilizar desumidificadores evita alteração na textura, sabor e consistência do mel
Comportamento
Drink Afrodisíco para final de ano.
Drink Afrodisíaco Red Pepper 04 unidades de Morangos 40 ml de Gin Pink 20 ml de xarope de groselha 20 ml suco limão 1 UN de pimenta dedo de moça 1 Rodela de pimenta dedo de moça 1 UN de canela em pau QB gelo QB água tônica Modo de fazer: Macerar os morangos […]
Comportamento
Veja quais são os alimentos afrodisíacos na ceia de Natal
Será que no meio de tanta comilança na fartura que é a ceia de Natal tem alimentos afrodisíacos? A resposta é sim! Que ótimo! Vamos aproveitar para saber quais são os alimentos que fazem parte da lista dos alimentos afrodisíacos e que estão na nossa tão maravilhosa ceia natalina? Todas as castanhas: nozes, castanha de […]
Geral
Gabriela Monteleone assina adega de vinhos do Quitanda, em Pinheiros
A sommelière é uma das mais reconhecidas especialistas em vinhos e bebidas do Brasil, sendo responsável por assinar as cartas dos restaurantes D.O.M, Futuro Refeitório, Chou e Cuia.
Geral
Mercado de panetones alavanca investimentos com projeção positiva para 2021
Faturamento com vendas de panetones deve crescer 5% no período entre novembro e janeiro, segundo a Abimapi, e empresas investem em lançamentos
Geral
Mercado de alimentação retoma atendimento presencial e movimenta a economia
Pesquisa mostra recuperação do serviço de bares e restaurantes em 2021 e prevê uma recuperação total no próximo ano