Foto: Reprodução
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O verão capixaba vai ganhar um tempero especial no fim de janeiro. De 29 de janeiro a 1º de fevereiro, Piúma recebe o Piúma Sabor de Verão: Festival Gastronomia & Arte, que promete transformar o Portal da Ilha do Gambá em um grande ponto de encontro para quem busca boa comida, música ao vivo e clima de férias, tudo com entrada gratuita.

Conhecida como a Cidade das Conchas, Piúma aposta em um cenário paradisíaco para unir turismo, cultura e culinária em um só espaço. O evento reúne restaurantes, produtores locais, artesãos e bandas regionais, criando uma experiência completa para moradores e visitantes que circulam pelo litoral nesta época do ano.

Sabores do mar e pratos a preços acessíveis

O cardápio é um dos grandes atrativos do festival. A proposta é valorizar ingredientes frescos e receitas que têm a cara do litoral capixaba, com opções que vão da tradicional mariscada e petiscos de frutos do mar a hambúrgueres artesanais, carnes suínas selecionadas e docerias elaboradas.

Outro ponto que deve chamar a atenção do público são os valores: os pratos custam a partir de R$ 15, chegando a R$ 100, o que permite experimentar diferentes sabores sem pesar no bolso. Para acompanhar, o festival contará ainda com cervejas artesanais produzidas no Espírito Santo, ideais para refrescar nos dias quentes de verão.

Arte, conchas e identidade local

Além da gastronomia, o evento abre espaço para a cultura regional. O artesanato feito com conchas, símbolo de Piúma, estará presente em estandes espalhados pelo local, reforçando a identidade da cidade e dando visibilidade a pequenos produtores.

A trilha sonora também foi pensada para criar o clima perfeito: Pop Rock, Samba, Sertanejo, MPB, Forró e Axé Pop fazem parte da programação ao longo dos quatro dias.

Segundo o presidente do Instituto Panela de Barro, o chef Alessandro Eller, o festival vai além da comida. “O Gastronomia & Arte é mais do que um festival gastronômico; é um movimento para fortalecer o turismo e valorizar o pequeno empreendedor da região. É um convite para sentir, ouvir e saborear Piúma em sua melhor forma”, afirma.

Confira a programação completa de shows

Quinta-feira – 29/01
18h – Abertura do festival
19h30 – Só Resenha (pagode)

Sexta-feira – 30/01
18h – Abertura do festival
19h – Novelo (Brasilidades)
21h – Rubens Netto (Axé Pop)

Sábado – 31/01
18h – Abertura do festival
19h – Trio Mafuá (Forró)
21h – Ferna e Banda (Brasilidades)

Domingo – 01/02
16h – Abertura do festival
17h – Banda Inaiê (Pop/Rock)
19h – Banda Frequency (Pop/Rock)

Serviço – Piúma Sabor de Verão: Festival Gastronomia & Arte

Local: Portal da Ilha do Gambá, Piúma (ES)
Data: 29 de janeiro a 1º de fevereiro
Entrada: Gratuita
Realização: Instituto Panela de Barro
Apoio: Prefeitura de Piúma, Sebrae-ES e Ministério do Empreendedorismo, da Microempresa e da Empresa de Pequeno Porte

Alessandro Eller

Colunista

Chef de cozinha, apresentador do reality show "Chef de Família" da TV Vitória/Record TV. É presidente do Instituto Panela de Barro e professor de Gastronomia na Universidade de Vila Velha

Chef de cozinha, apresentador do reality show "Chef de Família" da TV Vitória/Record TV. É presidente do Instituto Panela de Barro e professor de Gastronomia na Universidade de Vila Velha