Ingredientes
- 500 gramas de penne
- 150 gramas de gorgonzola
- 400 ml de creme de leite
- Pimenta do reino
- Sal
- Ervas finas
- 400 grs de filet mignon
- Queijo parmesão a gosto
Modo de Preparo
- Fever a água e cozinhar o macarrão por 8 minuto
- Em uma panela acrescentar o creme de leite, gorgonzola, ervas,finas, sal e pimenta a gosto . Ferver até derreter o queijo.
- Em uma frigideira de ferro, esquentar o azeite e grelhar os
medalhões de filé mignon com sal e pimenta do reino.
- Ao montar o prato acrescentar parmesão a gosto.
