Nos dias 19 e 20 de janeiro, acontece a 6ª edição do Conexão Caparaó no distrito de Pedra Menina, em Dores do Rio Preto, no Espírito Santo. Organizado pela Associação de Produtores Rurais de Pedra Menina (Aprupem), o evento é fruto da colaboração das prefeituras de Espera Feliz (MG), Dores do Rio Preto (ES) e empresas locais do setor agrícola. Além de palestras, oficinas e rodas de conversa, o Conexão Caparaó se destaca pelo Concurso de Qualidade de Cafés, um dos momentos mais esperados pelos produtores locais, acompanhado de um leilão para os cafés premiados. Neste ano, foram inscritas 26 amostras de cafés.
Para esta edição, os produtores já reservaram seus lotes e depositaram no armazém designado pelo regulamento, totalizando 26 cafés inscritos. A classificação dos cafés fica a cargo de um grupo de oito juízes experientes, provenientes de diversas regiões do Brasil. Após a avaliação, ocorre o leilão dos 10 melhores cafés, alcançando valores surpreendentes.
Em 2023, o café campeão do concurso foi arrematado por R$ 22.200 mil. O primeiro colocado do certame foi o cafeicultor Júlio Cesar Lacerda do município de Dores do Rio Preto, no Córrego Forquilha do Rio, no Espírito Santo. Os grãos cultivados atingiram a marca de 89,46 pontos, sendo uma das pontuações mais altas conquistadas nos concursos do Conexão Caparaó.
A associação criou o concurso em 2017 pela necessidade de prestigiar e evidenciar a qualidade dos cafés produzidos na região do Caparaó, que abrange municípios do Espírito Santo e de Minas Gerais.
Maria Luiza Lacerda, uma das organizadoras do evento, destaca que o principal objetivo do Conexão Caparaó é promover a divulgação e comercialização dos cafés especiais dos produtores da região.
Para esta edição, são esperadas duas mil pessoas, superando as edições anteriores. “Nossa expectativa é bater o recorde de público, contando com o triplo de expositores em comparação com as edições anteriores. Teremos representantes de diversos setores, incluindo maquinários agrícolas, produtores e cooperativas locais. Essa participação é de suma importância para a movimentação econômica local, proporcionando novas oportunidades para os produtores”, explicou Lacerda.
Dentre os temas a serem abordados, estão estratégias para a alta produtividade nas lavouras de café e abordagens de venda dos cafés. Gustavo Victório, cafeicultor e palestrante do evento, abordará as atualizações do mercado de carbono na cafeicultura, destacando os avanços dos últimos anos. Em sua apresentação, Gustavo ressaltará as oportunidades para a sustentabilidade, ESG (Environmental, Social and Governance) e as mudanças legislativas, inclusive avanços em âmbito nacional.
“Trazendo para a realidade do Caparaó, tem um diferencial que as propriedades têm características únicas de serem pequenas e familiares, livres da utilização de grandes maquinários e de irrigação. Ao adotar práticas sustentáveis, como substituição de insumos químicos por organominerais e uso de energia solar, nossa cafeicultura pode alcançar a neutralidade de carbono e até mesmo se tornar carbono negativa. Isso não apenas evidencia a sustentabilidade, mas também agrega valor ao nosso produto”, destacou.
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