Aprenda a preparar um suflê de doce de leite com chocolate em 20 minutos

Chef de Família

Thamiris Guidoni

Foto: Thamiris Guidoni

No 7º episódio do Chef de Família, Liège e Nadine fizeram um suflê de doce de leite com chocolate como sobremesa.

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Durante o desafio os competidores precisaram fazer prato principal e sobremesa usando os lançamentos da Selita: iogurte integral de limão siciliano e o doce de leite diet.

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Para avaliar a prova, estiveram presentes no programa como jurados o chef Paulo Gaudio, a cozinheira e professora de gastronomia Cynthia Pádua Amorim Eller e José Renato, da Selita.

Ingredientes
  • 4 claras
  • 1 pitada de sal
  • 1 doce de leite diet Selita
  • Nozes picadas
  • Gotas de chocolate amargo
Modo de Preparo
  1. Bater as claras com o sal até ficar bem firme
  2. Misturar delicadamente as claras com o doce de leite
  3. Distribuir a massa em assadeiras individuais e levar ao forno preaquecido 180°C por cerca de 20 minutos
  4. Servir quente com sorvete e praline de castanhas

Tempo de preparo: 20 minutos

Durante todo o reality devido ao momento que vivemos, todos os competidores e equipe técnica envolvidos na produção passam por testes RT-PCR. Além disso, o uso de máscara é obrigatório no estúdio. Álcool em gel e máscaras descartáveis também são fornecidas durante as gravações.