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Veja como fazer uma tacinha de mousse de café com licor

Veja como fazer uma tacinha de mousse de café com licor

Chef de Família

Ingredientes

  • 100g de chocolate meio amargo Espírito Cacau
  • 20ml de licor
  • 100g de creme de leite
  • 20g de praliné de castanhas
  • 50ml de licor 43
  • 1/2 colher de café de solúvel

Modo de Preparo

  1. MODO DE PREPARO: derreta o chocolate e acrescente 50g de creme de leite e o licor (ganache). Reserve.
  2. Pegue os outros 50g de chocolate e acrescente o chantilly batido. Agora monte as camadas com a ganache por baixo e por último, o praliné de castanhas.

30 minutos