Do whey temperado à creatina: os destaques da maior feira da América Latina

A Naturaltech 2025 – maior feira de negócios em produtos naturais da América Latina – reuniu, mais uma vez, grandes marcas do setor de produtos naturais, orgânicos e funcionais, com lançamentos que atendem à crescente demanda por praticidade, personalização e funcionalidade na alimentação. Neste ano, o que mais chamou a atenção foram as propostas que unem tecnologia, saúde e sabor, com foco em quem busca conveniência sem abrir mão da qualidade nutricional.

A seguir, apresento alguns dos produtos que se destacaram durante a minha visita e que merecem atenção especial:

Tempero Proteico Salgado – ISN Nutrition

Um dos lançamentos mais curiosos da feira, o tempero proteico da ISN combina whey protein concentrado com sabor salgado — incluindo uma versão com queijo liofilizado. Ele foi desenvolvido para ser utilizado como finalizador de pratos ou incorporado em receitas culinárias.

Entre os principais diferenciais, destaca-se a possibilidade de adicionar proteína de alto valor biológico a preparações salgadas, algo ainda pouco comum no mercado. É possível utilizá-lo como tempero final ou incorporá-lo em receitas como crepiocas, pães de queijo, panquecas e tortas.

A fórmula é enxuta e funcional, baseada em whey protein, aromas e espessante, priorizando sabor e textura. Algumas versões apresentam quantidades moderadas de sódio, o que merece atenção em dietas que exigem esse controle.

Experimentei o produto na feira e gostei bastante — tem textura interessante, sabor marcante e grande potencial de inovar a forma como usamos whey na cozinha do dia a dia.

Moving Protein – Água de Coco com 10g de Proteína

Essa bebida une água de coco natural com 10g de proteína vegetal derivada da levedura nutricional, promovendo hidratação e recuperação muscular de forma prática.

Por ser leve, sem lactose e rica em eletrólitos naturais, é ideal para consumo pós-treino ou como lanche rápido. A lista de ingredientes é curta, sem adição de açúcares ou adoçantes artificiais, o que reforça o foco em leveza e funcionalidade.

Como contém água de coco, há carboidratos naturais na composição, o que contribui para o aspecto energético da bebida.

A proposta me pareceu muito equilibrada — é uma opção leve, refrescante e eficiente, especialmente para quem vive em movimento e precisa conciliar hidratação e nutrição.

Creatina em Gummy – Guday (Sabor Açaí)

Este suplemento apresenta creatina monohidratada em formato de goma mastigável, com sabor açaí e banana. Cada porção fornece 3g de creatina, a dose ideal para consumo diário.

A proposta se destaca pela forma prática e portátil, facilitando a adesão à suplementação. A fórmula conta com aromas naturais, espessantes e maltitol como adoçante.

Apesar do formato atrativo, o uso de poliol pode causar desconfortos gastrointestinais em pessoas sensíveis. Além disso, é importante evitar confundir o produto com uma “bala funcional” — trata-se de um suplemento, com função específica.

Experimentei e gostei bastante. O sabor é agradável e a praticidade realmente favorece a adesão ao uso regular da creatina, especialmente para iniciantes ou quem busca conveniência.

Hidrogel Tech – Dobro

O Hidrogel da Dobro é um suplemento energético em gel, formulado com glicose, frutose, cafeína, eletrólitos e água em alta proporção. Sua proposta é fornecer energia constante, com boa absorção e elevada tolerância gástrica, principalmente durante treinos de longa duração.

Entre os diferenciais, estão a liberação gradual de carboidratos e cafeína, o estímulo prolongado ao foco, a hidratação otimizada e o suporte ao desempenho físico. A fórmula também conta com carragena, um espessante natural que favorece a absorção e o esvaziamento gástrico.

Normalmente, esse tipo de suplemento é indicado para treinos com duração superior a uma hora, nos quais há maior demanda energética e necessidade de reposição eficiente de eletrólitos.

Na prática, considerei uma solução eficiente, inteligente e prática, especialmente para quem busca performance sem sobrecarregar o sistema digestivo.

The Whey Neutro + Mix&Match – Floowe

A Floowe trouxe uma proposta inovadora com o The Whey Neutro, suplemento de whey protein concentrado, com sabor neutro, que pode ser personalizado com os sachês Mix&Match — saborizantes naturais em pó, disponíveis em 10 sabores.

A fórmula da base proteica é simples e equilibrada, oferecendo 20g de proteína por porção, sem corantes, adoçantes artificiais ou ingredientes de difícil digestão. Os sachês Mix&Match utilizam ingredientes naturais, conferindo sabor com leveza e variedade.

O produto é versátil: pode ser batido com frutas, adicionado a mingaus ou salpicado em iogurtes. Por outro lado, exige certo planejamento e preparo, já que depende da combinação da base com os sachês, o que pode não agradar consumidores que preferem soluções prontas.

Ainda assim, a proposta realmente se destaca como uma das mais criativas da feira. A combinação de versatilidade, qualidade e leveza é um diferencial claro.

Tendências observadas na Naturaltech 2025

Além desses lançamentos, a feira evidenciou tendências de mercado importantes. Entre elas, a mais marcante foi a busca crescente por praticidade e portabilidade — suplementos em formato de goma, bebidas prontas e temperos proteicos mostram que o consumidor quer soluções eficientes para encaixar na rotina corrida.

Outro ponto notável foi a quantidade expressiva de produtos proteicos expostos. A proteína apareceu como protagonista em diversos formatos: bebidas prontas, temperos, gomas, suplementos em pó e até combinações com alimentos tradicionais.

Também se notou um movimento claro por menos artificialidade e mais naturalidade nos rótulos. Muitas marcas estão substituindo poliol e outros edulcorantes sintéticos por opções como estevia, além de adotarem ingredientes naturais nos saborizantes, corantes e espessantes.

Por fim, vale lembrar: nem todo produto é automaticamente ideal e saudável para todos. O mais importante ainda é considerar o contexto individual, os seus objetivos e o equilíbrio da alimentação como um todo.